テレビで見たからつけ麺食べたいな
と言い、どこにあったっけ？と考えたら、息子をたまに車で高校に送っていたときに途中にあったつけ麺を思い出して、そこに行きました。
南区鶴田のやよい坂の手前にある｢風雲児｣さん
私と娘は看板メニューのつけ麺↑、パパは柚子風味の和風つけ麺。
まずつけ汁を入れる容器を石鍋か普通の陶器か選び、麺の量(普通、並、大盛)と麺の温度(熱い、冷たい)を選びます。大盛のみプラス￥100。更に最後に残ったつけ汁にご飯を入れて雑炊にするならプラス￥100です。
私と娘は容器は石鍋で麺は冷たい方を選びました。パパは石鍋と熱い麺にごはんつき。
つけ汁は魚介(鰹節？)の味がしっかりして濃厚。麺は太めの縮れ麺で、つけ汁がからみやすくなっています。石鍋でぐつぐつ沸いて運ばれてきましたが、冷たい麺だったのでちょうどよく食べられました。
残ったつけ汁を少し飲んだら無料のレモンをもらって絞って入れると、ちょっと酸味が加わってまたちがった味わい。で、更にテーブルにポットでおいてあるだしを入れて薄めまた違う味に…と色々楽しめました。
おいしかったけど基本的に極細麺が好きなので、普通のラーメンの方が好きかな～。パバはまた来たいらしいです。
真面目そうなお兄さんが一生懸命説明して接客してくれます
他にも赤いつけ汁の辛いタイプもあるし、ラーメンもあります。
つけ麺食べたくなったらお試しを…
食べ比べていないのでおいしさの程度はわかりませんが、はずれではないと思いますよ