巻き巻きにはまる

最近マイブームは巻き巻きです。

何を巻くかというと、エリンギとか長ねぎとかを肉で巻きます。

塩コショウした薄切りの豚肉や牛肉とか開いたささみで巻いてフライパンで焼き目をつけたらお酒をふって蒸らすだけ。

ねぎやエリンギがうまいはまります！