私には姉が二人います。
二番目の姉は実家の近くに嫁に行き義兄とちいさなレストラン居酒屋をしています。
義兄の実家は診療所で、義兄も医学部に4年行ったところでバイトからこの仕事に目覚めちゃったみたいです。
この義兄のキャベツの千切りが細い！私が知る限りどこよりも細い！だからドレッシングが絡んでおいしいo(^-^)o
で、いつもキャベツの千切りをするとき、丁寧に出来る限り細く切ろうと試みるのですが、やはり義兄にはかないません。
細く切るってかなり根気がいります。
私は途中でどーしても根気が薄れて少し太くなっちゃいます。
う～ん、まだまだ修業が足りませんな。