１月の結婚記念日に行って以来久しぶりにベトナム料理のお店フォーバックさんに行きました。
ロータスセット￥980は生春巻、チャーハンと10種類ぐらいあるフォーの中から一種類とデザートがドリンクのセットです。
パパはサーモンの豆板醤和えフォー、私はチキンと揚げなすのフォー。
どちらもおいしかったです。
チャーハンもフォーも独特のくせがありますが、日本人向けにアレンジしてあるみたいで、パクチーも控えめです。
ベトナム料理にチャレンジしてみたい方におすすめです。
そーいえば、若い頃よく行っていたタイ料理のお店「ジャミンカー」ってまだあるのかなぁ～
あ～本場でフォーを食べてみたいな～