沖縄出身のお友達から去年教わった「タコライス」。
我が家の定番になりました。蒸し暑くて食欲が落ちるこの時期、タコライスならモリモリ食べられそうですo(^-^)o
先日コストコで中辛のサルサソースを買ったので、大人はサルサソースをたっぷり。子ども達はケチャップで…
ひき肉はたっぷりのウスターソースでいためるだけ。
ご飯に小さく切ったレタスとトマト、ピザ用のチーズをお好みの量のせたらひき肉とサルサソースかケチャップをかけて、出来上がり。夏場はキッチンも暑いので、火を使うのがひき肉炒めるだけっていうのもうれしいメニューです。
簡単だけど、しっかりタコス味。お~いし~
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