先日久々に姉と道の駅バサロさんに買い出しに行きました。
そのついでにあちこちドライブしているうちにお昼時になりたまたま見つけた看板のお店に行ってみることに…
ヴィネガーレストラン
時季のくら
山を切り開いた感じの土地に黒い柵で囲まれた二棟の建物が…
一棟はお酢の蔵でしょうか？もう一棟が各種お酢やオーガニック商品の販売所を兼ねたレストラン。
私達が注文したのは一番お安い時季のくら膳￥1500
サラダ、ピクルス、スープ(ミネストローネ)、メイン(鶏肉とかぼちゃの和え物)パンが二個、デザート(バニラアイス)、コーヒー
サラダのドレッシングもピクルスもお酢がきいているから、お酢好きにはたまらないけど、お酢が苦手ならお勧めできません。
でもクエン酸はからだにいいから特に暑くなってくると積極的に摂りたい栄養素の一つです。
飲むお酢やポン酢など種類豊富に販売されてます。お値段はちょい高いですが、お酢好きな方は是非！