ことの発端は去年の暮れ、
ふだんあまり自己主張もせず、大人しい彼にしては珍しいほどの気迫で
「年明けにウィーンに行きたいんです」
と打ち明けたのが始まり。
いつも作っているお菓子を自分の目と舌で確認する、いわば「セルフ武者修行」。
たった1週間ではありますが、
Neuesに来るまでは、北海道からほとんど出ることのなかったマーシィにとって、
かなり大きな決断だったと思うのです。
当然野澤シェフも、背中を押して快く送り出しました。
でも、出発前夜は 夜中2時まで仕事。
大丈夫かなぁ・・・ 寝坊してフライトに乗り遅れたりしてないかなぁ・・・
そもそも、ちゃんとパスポート持ったのかしら？？
どちらかというとオットリした性格ですから、
実はちゃっかり、まだ日本にいたりして。
な～んて勝手にヤキモキしていたら、真夜中にマーシィからメッセージ！
「おはようございます！ 今ホテルです！」
とりあえず無事到着！ ヨカッタヨカッタ～！
しかも、大量に送られてきた写真から判断するに、
初めてのウィーンに相当コーフン気味のようす。
そんなマーシィの現地レポートを、妄想をまじえながらお届けしましょう。
お、さっそく食べたのね、グーラッシュ。
去年の今頃、野澤シェフがウィーンで食べた「DIGRAS」のもの。
あら、野澤シェフが最初に修業したお店Oberlaaじゃん。
しっかり看板メニューを選んでおります。よしよし。
これまた野澤シェフが修業したお店、L. Heiner。
スタートからいきなりケーキ3個！ かなり前のめりな感じですねぇ。
と思ったら、まだまだ行くか！ ゲルストナー！
食事は 老舗Griechenbeislで。
ちょっと手ブレしてますが、シュニッツェル。
デザートは栗かしら？？
あれ、またL. Heiner？？
今度はエスターハージートルテです。
ちなみに、実はもう一皿平らげてます。
こんなに食べて、大丈夫？？
最後は、Neues軍団のお気に入りカフェ、Hawelka。
21:00以降にしかお目にかかれない、名物菓子ブフテルとメランジェ。
そうそう、お茶漬けなんかと一緒で、
これがないと、ウィーンの夜はシマらないのよねぇ。
絶対ハズせない王道スポットはとりあえず押さえたようです。
初ウィーンで、大変よくできました！
送り出した甲斐があったというものです。
それにしても、ずいぶん食べてますなあ～（^o^）
まあ、それが今回の旅の目的なわけだけど。
あのスリムなマーシィが、彦ちゃんや石ちゃんみたいになって帰ってきたらどうしよう？？
