家族のみんな大好き！鶏肉とお野菜のトマトソース煮♪
実は、まだ誰にも話したことはないのですが、なんとかしなくちゃ
って、気になってることがあります。
もう、ほんと、びっくりです。。。
揺れるんです。まさか、私の脳がおかしくなっちゃったんじゃ？
いや、地震かしら？ うう～ なんだろう・・・って。
何が揺れるかって
「胸
」 (*￣∇￣*) って言いたいとこですが、
残念ながら、揺れるほどのものは持ち合わせていません。
わずかでしたが「おなか」が・・・“ぷるん”って・・・
ちょっと恥ずかしいし、ショックだったりで内緒にしてました。
誰かに話す勇気のないチキンなんです。
きゃー 言っちゃった。もうどっか飛んでいってしまいたい（＞◇＜）
揺れが大きくなる前に、なんとかしなくちゃだわ。
そうだ、鶏肉料理なんてどうかしら
あ～ん、なんで食べることばかり
まっ、いっか。
ということで、今日ご紹介するのは
「鶏肉とお野菜のトマトソース煮」です
≪材料≫
鶏もも肉・玉ねぎ・じゃがいも・スナップエンドウ・にんにく・トマトソース（缶詰）・
コンソメ（粉末）・ローリエ・塩・こしょう
≪作り方≫
1...じゃがいもをさいの目切りにし、玉ねぎはくし型切りにします。
スナップえんどうはスジをとっておきます。
2...フライパンにオリーブオイルを入れ、微塵切りにした“にんにく”を炒めます。
3...少しバターを入れて鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、スナップエンドウ
の順に入れて更に炒めます。
4...そこにトマトソースの缶詰を入れて、コンソメ、塩こしょうで味を調えます。
5...ローリエを2枚くらい入れて弱火でしばらく煮込みます。
6...お皿に盛ったら、色味にパセリの微塵切りをのせて完成でーす
コーヒーフレッシュをちょっとかけるとまろやかになって美味しいですよ
じゃ～ん 「鶏肉とお野菜のトマトソース煮」
おしゃれにお皿に盛りつければイタリア～ン
が、我が家では、ご飯にかけて“鶏肉とお野菜のトマトソース丼”になってます。。。
今回はじゃがいもやスナップエンドウなどを入れてますが、お好きなお野菜で
作ってみてくださいね。
野菜と言えば、今度“らでぃっしゅぼーや ”のお試しセットを頼んでみる
予定なので、届いたら、またご紹介しますね
しかし、ついに“おなか”まで揺れるとは・・・とほほです・・・。
なんとかしなきゃ、でも、あ～ん、どうしよう。。。。
もしかして、こういうのも“揺れる思い”って、いうのかしら(*￣▽￣*)
揺れるのは、恋心だけかと思ってたわ～(￣▽￣)y-~~