“畑の肉”と“牛の肉”で肉豆腐だよん♪

野望　って、かっこいい響きだわ～

でも、私に“野望”はありません。あるのは“脂肪～”(￣▽￣

明日は節分だし、「余分な脂肪がなくなりますように　」って、
願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじりしよっかな。

　　　　これが、私の“希望～”(*￣▽￣*）

あ～ん、自分で言うのもなんだけど、
　40過ぎてますます親父ギャグに拍車が掛かってきたって感じよ～。　

さて、今日もお料理紹介しちゃうぞっ

今日のお料理は、栄養価の高いお豆腐と牛肉を使った「肉豆腐」です。
ちなみに、今回使った牛肉は、お値段が高いで～す

うっひょっひょ～　　いい感じのギャグう～

　　　　　　　って思ってるのは、私だけよね～(￣◇￣)y-~~

≪材料≫
　牛肉・豆腐・うずらの卵（水煮）・酒・みりん・めんつゆ
　（水溶き片栗粉）片栗粉・水

≪作り方≫
　1...牛肉は適当な大きさに、豆腐は8等分に切っておきます。
　2...鍋に油をひき、最初に牛肉を炒めます。
　3...２に、酒・みりん・めんつゆ・水を入れて煮立ったら豆腐とうずらの卵を入れます。
　4...味がなじんできたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

本当はっ　すき焼きにしようと思い“ちょーお”奮発　した牛肉

豆腐は絹を使いましたが、木綿でも焼き豆腐でもお好みで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今の時期は、湯豆腐もいいですよね～

家族みんなが好きなうずらの卵も入った肉豆腐で～す

しかし、ほんと、なんとかしないと、メタボまっしぐらだわ

でも、恵方巻に願いを込めすぎて一心不乱にかぶりついて、

　　　　　　　さらに肥えちゃったりして～(￣▽￣