先週木曜日急遽の京都出張・・・ 某社主催のセミナー講演を拝聴しに、同僚とともにいってきた。
講演では台湾出身の金美齢氏による 日本の活性化と題したお話を聞いた。
日本人に生まれたこと、日本の伝統文化を重んじ、日本製品の利用をなどの話から、氏の経験や、ご家庭での話し
ご主人のエピソードも交え、90分があっというまに過ぎたすばらしい講演でした。
でれいのごとく、せっかく京都ということで、京都出身の同僚につれられて、京都の家庭料理おばんざいを
たべさせてくれるお店に・・
付け出しのおひたしと、きのこ 美味しい。。。
主催者側のスタッフのかたと、談笑と情報交換をしながら、
ごぼうをくりぬいて、なかに豆腐とえびしんじょうのような炊き合わせ。。昆布の出しがうまくからんで
美味しい～
えびいものてんぷら・・・素材の味が引き立つ。。塩が振りかけてあって、ほのかに甘い芋のあじ・・・絶品でした。
よいさまし代わりに、京の町（先斗町を散策） 細いとおりのBARになぜかマトリョーシカが。。。
最後は、ラーメンでしめて、ホテルへ、、次の日朝から会議があり、翌朝早く東京へとんぼ返りでしたが
いろいろなかたがたとお会いして、情報交換ができたことは有意義でした。