本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです!
東京の最高気温は25℃です。久しぶりのまとまった雨ですが、夕方には小ぶりになり、夜半前には上がりそうですね~
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※※お通しの効能※※
今日のお通しの一つの「いんげん」は、ビタミン・ミネラル・食物繊維、しっかりふくまれています。
ビタミンでは、主にビタミンB1・B2・Cが多く含まれていて、疲労回復、動脈硬化や血栓などの予防、コラーゲン生成を助ける、免疫アップなどの効果があります。
ミネラルでは、主にカリウム、カルシウム、マグネシウムなどが含まれていて、高血圧予防やむくみ防止、骨を作るもとになる、精神の安定させる、たんぱく質の合成、エネルギー代謝、筋肉の収縮、血圧や体温の調整などの効果があります。
さらに、いんげんのスゴさは、必須アミノ酸9種類が全てふくまれていることにあります。
これらのアミノ酸は、私たちには必要な栄養なのに、体内で作れないので、食べ物から摂取しなくてはいけません。
しかも、どれかひとつでも不足していると、他の必須アミノ酸の吸収がうまく進まなくなります。
例えば、バリン・ロイシン・イソロイシンは、主にエネルギー源となります。
リジンは、骨や筋肉を作るのに関係し、ヒスチジンは血液を作るのに関係しています。
メチオニンは、肝臓や腎臓の解毒作用を助ける働きがあり、スレオニンは肝臓に脂肪が蓄積するのを防いでくれます。
トリプトファンやフェニルアラニンは、メンタル面や脳の機能に関係しているんです。
いんげんなら、これらの必須アミノ酸が一度にとれるので、うれしい食材ですよね。
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●6/7(金)のメニュー
<お通し3品> ¥1000
ポテトサラダ
ドジョウインゲンのニンニク醤油和え
春菊のシラス和え
※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。
<お料理メニュー>
塩辛 ¥400
タレ焼砂肝 ¥600
ホッケの干物 ¥800
金目鯛の干物 ¥800
エリンギのバター炒め ¥600
カワハギのみりん干 ¥500
タンドリーチキン ¥700
鰻屋さんのカブト焼き ¥500
鰻屋さんの骨センベイ ¥400
〆のにゅう麺 ¥600
旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。
〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね~
以下の内容は昨日と同じで~す!
もつの煮込み ¥700
シーキャベ炒め ¥700
アンチョビキャベツ ¥700
塩焼きそば ¥700
ウィンナピーマン ¥600
コーンバター ¥500
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700~
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
木挽きブルー ¥4,500
富乃宝山・三岳 ¥5,000
日本酒 ¥700~
ウイスキー ¥700~
ウイスキーボトル
サントリー角 ¥6,000
オールドパーシルバー ¥9,000
知多 ¥12,000
メーカーズマークレッドトップ ¥9,000
カナディアンクラブ ¥5,000
オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500
サワー類 レモンサワー ¥700~
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。
前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。
また、貸し切りは7名さま~OKです。
予約お待ちしていますねっ!
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
〒160-0021
新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月~土 18時~23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ~

本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです!
東京の最高気温は31℃、真夏日です、早くビール飲みたい(笑)
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※※お通しの効能※※
今日のお通しのひとつの「春菊」には注目の栄養成分のβ-カロテンが、栄養が高いとされるほうれん草や青汁でおなじみのケールよりも多くβ-カロテンが含まれています。
β-カロテンは体内でビタミンAに変わる栄養成分で、抗酸化作用があり、病気や老化原因となる活性酸素の発生を抑える作用、免疫力の向上、発がん抑制作用、眼球乾燥の予防、粘膜や肌の健康を保つ効果があります。
春菊には、カルシウムや骨にカルシウムの定着させるビタミンKも豊富なので、骨粗鬆症の予防改善にも有効です。
また、「造血のビタミン」と呼ばれる、ビタミンB群の葉酸も野菜の中では多く、ビタミンB12と協調し赤血球合成に関与するので貧血の改善に効果が見込めます。
免疫力向上、感染症の予防、老化防止、ドライアイ・眼精疲労の改善、骨粗鬆症の予防、貧血の改善、がん予防などの効果が期待できます。
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●6/6(木)のメニュー
<お通し3品> ¥1000
マカロニサラダ
お揚げと小松菜の炒め物
春菊のシラス和え
※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。
<お料理メニュー>
タレ焼砂肝 ¥600
ホッケの干物 ¥800
金目鯛の干物 ¥700
エリンギのバター炒め ¥600
カワハギのみりん干 ¥500
タンドリーチキン ¥700
鰻屋さんのカブト焼き ¥500
鰻屋さんの骨センベイ ¥400
〆のにゅう麺 ¥600
旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。
〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね~
以下の内容は昨日と同じで~す!
もつの煮込み ¥700
シーキャベ炒め ¥700
アンチョビキャベツ ¥700
塩焼きそば ¥700
ウィンナピーマン ¥600
コーンバター ¥500
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700~
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
木挽きブルー ¥4,500
富乃宝山・三岳 ¥5,000
日本酒 ¥700~
ウイスキー ¥700~
ウイスキーボトル
サントリー角 ¥6,000
オールドパーシルバー ¥9,000
知多 ¥12,000
メーカーズマークレッドトップ ¥9,000
カナディアンクラブ ¥5,000
オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500
サワー類 レモンサワー ¥700~
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。
前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。
また、貸し切りは7名さま~OKです。
予約お待ちしていますねっ!
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
〒160-0021
新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月~土 18時~23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ~

本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです!
東京の最高気温は27℃です。お昼の雲は午後にはとれて日ざしが戻りそうです。湿度も低く優しい風が心地良く感じます。
○-○-○-○-○-○-○-○-○
※※お通しの効能※※
今日のお通しの一つの「小松菜」はビタミンA、ビタミンC、ビタミンEやカルシウム、鉄分が非常に豊富です。
緑黄色野菜の特徴成分であるβ-カロテンや食物繊維も含んでおり、低カロリーな野菜の中では豊富な栄養を含んでいます。
小松菜は美肌の元「プロリン」を筆頭に、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEを比較的多く含有しています。
β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、髪・皮膚・粘膜の健康維持や活性酸素除去によるアンチエイジング、視力低下の防止などの効果が期待できます。
ビタミンEもまた若返りのビタミンと呼ばれるほど抗酸化作用に優れ、血行促進作用もあるのでお肌への栄養補給やくすみ解消にも役立ってくれます。
ビタミンCも抗酸化作用とメラニン色素生成抑制効果から美白作用があることで知られていますね。
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●6/5(水)のメニュー
<お通し3品> ¥1000
マカロニサラダ
豚肉と小松菜の炒め物
ワカメと玉葱の酢の物
※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。
<お料理メニュー>
タレ焼砂肝 ¥600
ホッケの干物 ¥700
エリンギのバター炒め ¥600
カワハギのみりん干 ¥500
タンドリーチキン ¥700
鰻屋さんのヒレ焼き ¥300
鰻屋さんのカブト焼き ¥500
鰻屋さんの骨センベイ ¥400
〆のにゅう麺 ¥600
旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。
〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね~
以下の内容は昨日と同じで~す!
もつの煮込み ¥700
シーキャベ炒め ¥700
アンチョビキャベツ ¥700
塩焼きそば ¥700
ウィンナピーマン ¥600
コーンバター ¥500
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700~
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
木挽きブルー ¥4,500
富乃宝山・三岳 ¥5,000
日本酒 ¥700~
ウイスキー ¥700~
ウイスキーボトル
サントリー角 ¥6,000
オールドパーシルバー ¥9,000
知多 ¥12,000
メーカーズマークレッドトップ ¥9,000
カナディアンクラブ ¥5,000
オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500
サワー類 レモンサワー ¥700~
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。
前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。
また、貸し切りは7名さま~OKです。
予約お待ちしていますねっ!
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
〒160-0021
新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月~土 18時~23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ~













































