本日のフード

本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです！

今週私は土曜日以外お店に行きます。

お盆が終わり、秋の空気が下りて来て大気が不安定です。

外出時は突然の豪雨に気を付けないとですね～

○－○－○－○－○－○－○－○－○

※※お通しの効能※※

今日のお通しの一つの「白菜」の栄養成分は同じアブラナ科のキャベツと似ていますが、糖質が少なくカロリーが低いので、ダイエット向きの食材なんです。

白菜にはビタミンCやミネラルであるカリウム、カルシウム、マグネシウムの他にアブラナ科（大根、かぶなど）の辛味成分であるイソチオシアネートなども含まれています。

イソチオシアネートは、消化をよくする作用や、血栓ができるのを防いだり、ガンを予防する作用などが知られています。

これらの栄養成分から白菜の効能としては美肌効果、風邪の予防、便秘の改善、利尿作用、動脈硬化やガンの予防などが挙げられます。

塩を多量に使う漬けものは血圧が上がるとされていましたけど、白菜漬けの場合には、白菜に含まれるカリウムがナトリウム(塩分）を排泄して、塩分を過剰にとるリスクを軽減させているし、熱に弱いイソチオシアネート、ビタミンC、カリウムも壊さずに摂れるので、白菜のお漬物は毎日でも食べたい食材ですね～

○－○－○－○－○－○－○－○－○

●8/23(金)のメニュー

<お通し３品> ¥1000

マカロニサラダ

お揚げの巾着包み煮

白菜の浅漬け

※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。

<お料理メニュー>

谷中生姜 ¥500

空芯菜の炒め物 ¥700

大井川の鰻のカブト焼き ¥500

茶豆 ¥500

ジャーマンポテト ¥700

タンドリーチキン ¥700

〆のにゅう麺 ¥600

旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。

〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね～

以下の内容は昨日と同じで～す！

もつの煮込み ¥700

シーキャベ炒め ¥700

アンチョビキャベツ ¥700

塩焼きそば ¥700

ウィンナピーマン ¥600

コーンバター ¥500

<お飲物メニュー>

ビール(中瓶) ¥900

焼酎(芋・麦) ¥700～

焼酎ボトル(芋・麦) 

黒霧島・二階堂 ¥4,000 

木挽きブルー ¥4,500 

富乃宝山・三岳 ¥5,000

日本酒 ¥700～

ウイスキー ¥700～

ウイスキーボトル

サントリー角 ¥6,000

オールドパーシルバー ¥9,000

知多 ¥12,000

メーカーズマークレッドトップ ¥9,000

カナディアンクラブ ¥5,000

オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500

サワー類 レモンサワー ¥700～

ソフトドリンク ¥600

フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。

MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。

前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。

また、貸し切りは7名さま～OKです。

予約お待ちしていますねっ！

カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。

事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。　

"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)

〒160-0021

新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375

東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分

新宿区役所徒歩2分　明るい花園五番街

月～土 18時～23時30分

※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ～