本日のフードメニュー

本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです！

東京の最高気温は33℃です。台風の影響で日中はまだ南風が強いので、外出には気を付けて下さいね～

昨日から交通機関が乱れていますが、帰省されてたかは無事に帰って来ましたか？

今日もひっそりした、お盆休みの新宿でお待ちしています。

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※※お通しの効能※※

今日のお通しの1つの「豆苗」は、えんどう豆を発芽させた新芽野菜で、「豆」と「緑色葉物野菜」の両方の栄養を併せ持つ、栄養バランスのいい野菜です。

さまざまな栄養素をバランス良く含んでおり、50g(スーパーで売られてるパックの半分)で、大人の女性が1食で摂るべきビタミンKを十分に、ビタミンA、葉酸、ビタミンCの7割以上を摂取することができます。

ビタミンKは骨の形成を助けるビタミンで、骨がもろくなりがちな更年期の女性に特に大切な栄養素です。

ビタミンAやビタミンCは老化の原因といわれる活性酸素を除去する作用があるため、若々しさを保つ効果が期待できます。

葉酸は、赤血球の形成を促し、妊娠中や授乳中は特に意識して摂りたい栄養素です。

豆苗は、緑色葉物野菜に多く含まれる「βカロテン」と「ビタミンC」を小松菜とほぼ同じ程度、豆に多く含まれる「タンパク質」「ビタミンB1」「ビタミンB2」「ビタミンB6」を小松菜よりも2割以上多く含んでいます。

ビタミンB群は代謝を上げるはたらきがあり、糖質や脂質、タンパク質を燃やすために不可欠な栄養素です。

豆苗にはビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸といったビタミンB群が豊富に含まれています。

また、食物繊維を多く含むので、腸内細菌のバランスを改善し、有害物質の発生による

エネルギー代謝の低下を防ぐ働きも期待できます。

などなど良いことだらけの「豆苗」は毎日でも食べたい料理ですよね～

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●8/16(金)のメニュー

<お通し３品> ¥1000

マカロニサラダ

豆苗の釜揚げしらす和え

山形のだし

※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。

<お料理メニュー>

枝豆 ¥500

谷中生姜 ¥500

タレ焼砂肝 ¥600

ジャーマンポテト ¥700

タンドリーチキン ¥700

〆のにゅう麺 ¥600

旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。

〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね～

以下の内容は昨日と同じで～す！

もつの煮込み ¥700

シーキャベ炒め ¥700

アンチョビキャベツ ¥700

塩焼きそば ¥700

ウィンナピーマン ¥600

コーンバター ¥500

<お飲物メニュー>

ビール(中瓶) ¥900

焼酎(芋・麦) ¥700～

焼酎ボトル(芋・麦) 

黒霧島・二階堂 ¥4,000 

木挽きブルー ¥4,500 

富乃宝山・三岳 ¥5,000

日本酒 ¥700～

ウイスキー ¥700～

ウイスキーボトル

サントリー角 ¥6,000

オールドパーシルバー ¥9,000

知多 ¥12,000

メーカーズマークレッドトップ ¥9,000

カナディアンクラブ ¥5,000

オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500

サワー類 レモンサワー ¥700～

ソフトドリンク ¥600

フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。

MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。

前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。

また、貸し切りは7名さま～OKです。

予約お待ちしていますねっ！

カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。

事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。　

"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)

〒160-0021

新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375

東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分

新宿区役所徒歩2分　明るい花園五番街

月～土 18時～23時30分

※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ～