本日のフードメニュー

本日の"MICHIKA 和 bar"は一時間早い17:00オープンです！

東京の最高気温は17℃です。あいにくの天気！10連休の4日目ですが、いかがお過ごしですか～

今日は記念すべき平成最後の日です。さよなら平成～

[[今月からPayPayが使えるようになりました。]]

5/31までのキャンペーン中に使って、お得に飲んで下さいね～

還元率は最大20パーセントで、1回あたり最大1000円です。

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※※お通しの効能※※

今日のお通しのひとつの「ふき」は、細胞の新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンＢ2、また、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシン、そして、貧血を予防し細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンである葉酸を含みます。

さらに、骨や歯を構成するのに必要なミネラルであるカルシウムやリン、マグネシウムなどを含みます。

カリウムも多く含まれますので疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立ちます。

また、ふきには、機能性のある栄養としてポリフェノールの一種のクロロゲン酸やフキノール酸を多く含んでいます。

抗酸化作用があり、活性酸素の発生や酸化力を抑え、ダメッジを受けた細胞を修復し、免疫力を高めたり、動脈硬化やがんの発生を防ぐ働きがあります。

さらに、カロテノイドの一種のβ-カロテンや香り成分のフキノリドを含みます。

ふきの香り成分で、消化液の分泌を促進し、消化をたすけ、胃や腸の働きを整えてくれます。

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●4/30(土)のメニュー

<お通し３品> ¥900

マカロニサラダ

春菊のシラス和え

ふきと竹の子の煮物