本日のフードメニュー

本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです！

今日の東京の最高気温は11℃です。雲一つ無い晴天で、少し風はありますが、日向は暖かですよ～

本当に東京のお天気は安定してますよね。

今月中は雨は降らない予報です。

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※※今日のお通しの効能※※

今日のお通しのひとつの「たくあん漬け」は、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つビタミンＢ1、細胞の新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンＢ2、また、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンや動脈硬化を予防しストレスをやわらげる働きのあるパントテン酸、そして、貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンである葉酸を含みます。

さらに、抗酸化ビタミンであるビタミンＣを含むので、活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます。

また、骨や歯を構成するのに必要なミネラルであるカルシウムやリン、マグネシウムなどを含みます。カリウムも多く含まれますので疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立ちます。

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●1/22(火曜日)のメニュー

<お通し３品>¥900

マカロニサラダ

高野豆腐とちくわぶの煮物

高菜のお漬物とたくあん漬け

※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。

<お料理メニュー>

カマス一夜干し ¥700

タンドリーチキン ¥700