本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです！
今日は奥ちゃんマスターと楽しく乾杯してくださいね！
今日の東京の最高気温は21℃、昨日は町中の服装は秋と夏が半々でしたが、さすがに今日は半そでの方はいないようです。
今日のお通しの1つの「長芋」は、栄養価が高く、亜鉛・カリウム・鉄などのミネラル成分、
ビタミンB群・ビタミンC、食物繊維などの栄養成分に加え、消化酵素、内蔵の機能を高めてくれるコリン、
サポニン、アルギニンなどの幅広い有効成分を含んでいます。
サポニンはウイルスや細菌から体を守る免疫機能を司るナチュラルキラー細胞(NK細胞)を活性化する働きがり、
また、アルギニンは胸腺刺激によるT細胞・NK細胞の分泌促進やオルニチンに変化して免疫細胞(マクロファージ)を
活性化させるなど、免疫力を高める効果が期待できる成分を複数含んでいます。
そのほかヤマイモ類に含まれている「ディオスコリン」と呼ばれるタンパク質は抗インフルエンザウィルス作用が
あることが報告されています。
長芋は栄養の吸収促進や疲労回復にも有効とされている食材ですから、体力を付けて体を整えつつ免疫力向上にアプローチしてくれる、風邪・インフルエンザ予防に嬉しい食材でもあります。
加えてムチンには粘膜の働きを高めウィルスの侵入を防ぐ働きがありますし、目や鼻粘膜の保護作用もあるので花粉症などアレルギー症状緩和にも効果が期待できます。
さあ、今日は3連休の最終日です。早い時間から飲んで休日を満喫しましょう！
昨日まで展示されていた子鬼石(こにし)拓氏撮影の「港景」は、今日別の写真に入れ替わります。
どんな写真になるか楽しみにしていてくださいね！
さっそく先日のケンズバーワンマンライブのビデオを放映しています。
ライブに来れなかった方も、再び松本道香のライブを見たい方もどうぞいらっしゃいませ！
今週は月曜日～土曜日まで営業します。
それでは、ご連絡お待ちしています。
●10/10(月曜日)のメニュー
<お通し3品>¥900
肉ジャガ
長芋の塩昆布和え
山形のだし
エシャレット
※野菜はすべてネチズンオーガニックガーデン製です。
<お料理メニュー>
サンマの塩焼き ¥600
三種のチーズの燻製 ￥400
ベーコンの燻製 ￥400
※燻煙に30分かかります。
もつの煮込み ¥600
アンチョビキャベツ ¥600
塩焼きそば ¥600
レンコンのバター焼き ¥500
ウィンナピーマン ¥500
ポテトとアボカドのサラダ ¥500
コーンバター ¥400
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700～
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
富乃宝山 ¥5,000 三岳 ¥5,000 中々 ¥5,000
日本酒 ¥700～
ウイスキー ¥700～
サワー類 ¥700～
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
新宿区歌舞伎町1-1-7-2F
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月～金 18時～23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ～
今日は奥ちゃんマスターと楽しく乾杯してくださいね！
今日の東京の最高気温は21℃、昨日は町中の服装は秋と夏が半々でしたが、さすがに今日は半そでの方はいないようです。
今日のお通しの1つの「長芋」は、栄養価が高く、亜鉛・カリウム・鉄などのミネラル成分、
ビタミンB群・ビタミンC、食物繊維などの栄養成分に加え、消化酵素、内蔵の機能を高めてくれるコリン、
サポニン、アルギニンなどの幅広い有効成分を含んでいます。
サポニンはウイルスや細菌から体を守る免疫機能を司るナチュラルキラー細胞(NK細胞)を活性化する働きがり、
また、アルギニンは胸腺刺激によるT細胞・NK細胞の分泌促進やオルニチンに変化して免疫細胞(マクロファージ)を
活性化させるなど、免疫力を高める効果が期待できる成分を複数含んでいます。
そのほかヤマイモ類に含まれている「ディオスコリン」と呼ばれるタンパク質は抗インフルエンザウィルス作用が
あることが報告されています。
長芋は栄養の吸収促進や疲労回復にも有効とされている食材ですから、体力を付けて体を整えつつ免疫力向上にアプローチしてくれる、風邪・インフルエンザ予防に嬉しい食材でもあります。
加えてムチンには粘膜の働きを高めウィルスの侵入を防ぐ働きがありますし、目や鼻粘膜の保護作用もあるので花粉症などアレルギー症状緩和にも効果が期待できます。
さあ、今日は3連休の最終日です。早い時間から飲んで休日を満喫しましょう！
昨日まで展示されていた子鬼石(こにし)拓氏撮影の「港景」は、今日別の写真に入れ替わります。
どんな写真になるか楽しみにしていてくださいね！
さっそく先日のケンズバーワンマンライブのビデオを放映しています。
ライブに来れなかった方も、再び松本道香のライブを見たい方もどうぞいらっしゃいませ！
今週は月曜日～土曜日まで営業します。
それでは、ご連絡お待ちしています。
●10/10(月曜日)のメニュー
<お通し3品>¥900
肉ジャガ
長芋の塩昆布和え
山形のだし
エシャレット
※野菜はすべてネチズンオーガニックガーデン製です。
<お料理メニュー>
サンマの塩焼き ¥600
三種のチーズの燻製 ￥400
ベーコンの燻製 ￥400
※燻煙に30分かかります。
もつの煮込み ¥600
アンチョビキャベツ ¥600
塩焼きそば ¥600
レンコンのバター焼き ¥500
ウィンナピーマン ¥500
ポテトとアボカドのサラダ ¥500
コーンバター ¥400
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700～
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
富乃宝山 ¥5,000 三岳 ¥5,000 中々 ¥5,000
日本酒 ¥700～
ウイスキー ¥700～
サワー類 ¥700～
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
新宿区歌舞伎町1-1-7-2F
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月～金 18時～23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ～
