先週、師匠が新橋烏の森の焼き鳥きたがわにいるとツイートしたので、仕事帰りに合流した。
焼き鳥屋としての実力をマザマザと見せつけてくれる「巻き巻きセット」。ジューシィで甘酸っぱいトマト、肉の脂と相性抜群な茄子、長ネギに肉を巻き付けて炙り焼いたネギ巻の3点セット!
画像はトマト巻と茄子巻。画面外ではきたがわの兄貴が丸ごと一本のネギに豪快に肉を巻いている。
今思い出しても生つば
が湧いてくるでしかしo(≧▽≦)o
最近は呑んでも、呑んだこと自体をネタにブログ書いてない気がするので、久々の酔いどれブログだ。
「最近酒呑みブログは書いてないんか?」
と師匠にも言われて、行きつけの店にばかり足を運んでいたことにハタと気づいた。
リピーター、ヘビーユーザー、常連と道を登っていくと、料理や酒よりも、その場での会話やイベントにウエイトが移っていきがちになる。
純粋な店のレビューは、初めて訪れて鮮烈な体験をしたときや、二、三回通って一通り味わったくらいが最も書く気が起きる。
それが最近少なくなっていたということだろう。
ご馳走になったお礼をダイレクトメッセージで送ったら、師匠からも
「次は新規開拓で!」
と嬉しい返信があった。
それから、Marc
にも近々行こう。
iPhoneからの投稿
焼き鳥屋としての実力をマザマザと見せつけてくれる「巻き巻きセット」。ジューシィで甘酸っぱいトマト、肉の脂と相性抜群な茄子、長ネギに肉を巻き付けて炙り焼いたネギ巻の3点セット!
画像はトマト巻と茄子巻。画面外ではきたがわの兄貴が丸ごと一本のネギに豪快に肉を巻いている。
今思い出しても生つば
が湧いてくるでしかしo(≧▽≦)o最近は呑んでも、呑んだこと自体をネタにブログ書いてない気がするので、久々の酔いどれブログだ。
「最近酒呑みブログは書いてないんか?」
と師匠にも言われて、行きつけの店にばかり足を運んでいたことにハタと気づいた。
リピーター、ヘビーユーザー、常連と道を登っていくと、料理や酒よりも、その場での会話やイベントにウエイトが移っていきがちになる。
純粋な店のレビューは、初めて訪れて鮮烈な体験をしたときや、二、三回通って一通り味わったくらいが最も書く気が起きる。
それが最近少なくなっていたということだろう。
ご馳走になったお礼をダイレクトメッセージで送ったら、師匠からも
「次は新規開拓で!」
と嬉しい返信があった。
それから、Marc
にも近々行こう。iPhoneからの投稿
