昨日予言したとおり、バッチリ二日酔いの午前中でした～ 。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
頭は痛いわ、気持ち悪いわ、最悪の状態ですよ～
会場の入口写真ですが、肝心の中での様子や御馳走の写真はありません。
職場のメンバーのプライバシーに関わることと、
会話と飲食に忙しくてのんびり写メしてる状態ではなかったという訳で・・・
とにかく2次会も当然のごとく参加し、ワイワイガヤガヤとしながら
あっという間に午前様での御帰宅と相成りました。 チャンチャン！
先週の土曜日夜、立川の横浜家系ラーメン「壱七家」で食べた６３１ラーメンが忘れられない私です。
社会人生活も○十年になりますが、昼食はその大半を外食で済ませて来た私です。
その中でも特にラーメンが占める割合はかなりのものです。
恐ろしくて、数えることから現実逃避しますが、週の半分は恐らくラーメンか？・・・・・・・ (´0ﾉ｀*)
昨年は春にこれまでの不摂生がたたり、約1カ月の入院生活を余儀なくされ
退院後しばらくは塩分控え目指令に従順な私でしたが、
リバウンドといいますか、急激な勢いで敵討気分のV字回復です。
入院で約１０ｋｇ落ちた体重が、最近すっかり元通りにまってしまったことはかなりショックです (｡-人-｡)
ダイエット目指すべきですが、
今日は職場の飲み会です。
恐らく鎖の外れた犬みたいに、ここぞとばかりがぶ飲みすること間違いなし！！
ダイエットは明日からにします。 :*:・(￣∀￣)・:*:
横浜家系ラーメン 立川 壱七家
横浜の名店｢壱六家｣系列の正統派家系です。
「いちななや」と読むのが正解！
ネット検索したら、結構「いちしちや」と表記したサイトもあり、その記事内容まで信頼度が??・・・
娘の引越しで久々の東京に来ました。
(私も学生時代は中野に3年住んでたけど、何せ昔話で・・・)
国分寺の女子専用アパートに入居が決まり、2日がかりで引越しの手伝いをしましたよ。
一日があっという間に過ぎ、妻と娘はココスで夕食後一つ布団でお泊りですが、
私はそうはいきませんので予約した立川のビジネスホテルに移動しました。
（自分の夕食は別れてから取ることに決めて・・・
なぜ？ 車で移動するので晩酌できないのです！）
日中から、夕食の時はビールでグッとやるぞ！と決心していたので、
チェックイン手続き後すぐにフロントマンにお勧めのラーメン屋を聞きましたよ～ん。
好みを聞かれたので、迷わず“疲れを癒す濃いめ、コテコテ系”を訪ねると
横浜家系ラーメンを教えてくれた訳ですね。
立川南口から諏訪通り（駅を出て右手）を進んで２～３分。
右手に賑やかな看板がありすぐにわかりました。
入るとすぐ右側の券売機でチケットを買うのですが、
ごちゃごちゃして何を頼んで良いものかさっぱりわからないので、
迷わず店員さんを呼んで、お勧めを質問です。
この辺は「年の功」で、全然恥ずかしくありません。
醤油ベースで、フルコース新メニューとのことで「６３１ラーメン」というオーダーに決定です。
９００円と高額ですが、旅人の私には日常生活の中の一食ではないのでノープロブレムです。
それどころか生ビール＋餃子５個セット６００円というチケットも買ってました。（怖）
※全て確信犯ですが・・・
麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量の好みを聞かれたので
硬さは普通、スープは濃いめ、脂は多め、とまさにコテコテの決定版になりました。
６３１ラーメン（ロクサンイチ） ９００円
のり６枚、＋３枚チャーシュー、味玉１個だから６、３、１だそうです。
（鋭い方はお気づきかと思いますが、写真ではチャーシュー4枚ですよね。
自分もビール飲みながら、サービスか？とも考えたんですが、
どうやらプラス3枚ということではなかろうか？との結論に至りました。）
なんというシンプルなネーミングだろう・・・
一番高いメニューにこのネーミングは、よほど深い考えなのかフィーリング一発なのか、かなり冒険というか豪快です。
まずは生ビールをグ～ッと味わいました。
今日の自分にご苦労様ですね～ ；（＾ｕ＾）/~~~
続いてラーメンと餃子がほぼ同時に出て参りました。
う～～ん！これがこの店で最高峰に位置する「６３１ラーメン」か・・・
見た目はすぐ合格です。
どれどれスープは？（家系ラーメンなので醤油といっても、豚骨醤油ですよ）
乳度が高い、というのか、自分のイメージしていた家系ラーメンよりも白っぽい印象ですね。
一口飲んでみると、トンコツ臭も無くマイルドでクリーミーな感じながらもコクがあって、かなり好みの味です。
家系のお約束としてほうれん草が入り、うずらの玉子に加えて、トッピングの黄身がトロリとした半熟の味玉。
味付けは薄めでこのラーメンには丁度良いかもですね。
麺もこの濃厚なスープに良くからんで美味しい。
チャーシューも、ジューシーで柔らかくて、一枚ずつ、丁寧に味わいたくなる旨さ。
《食べログリポーターの気分で》
立川の南口で美味しい家系ラーメンがいただける良店、☆4.0と高評価します。
※フルコースの様子全体を紹介します。よく飲んで食ったもんだ・・・
卓上調味料は、ニンニク、生姜、豆板醤、黒胡椒、ごま、酢、醤油、ラー油です。
