年々
記憶力が
"ヤバく"なっていく。
うっかり忘れてたとかね
そういう凡ミスが多くなっている気がします。
それを防ぐためには
メモを取ったり
他の人と情報を共有したり。
先日再開した
無印良品の発酵ぬかどこにも
中身が見えないとすぐ忘れる
私の習性によるうっかりを防ぐため
ぬかどこ容器の蓋に
チェックリスト付箋を使っています。
何日の何時に
何を漬けたのか一つずつ記入して
取り出したら☑️マークをつける。
いつ漬けたんだっけ？
何時に漬けたんだっけ？
あといくつ漬けてあるんだっけ？
（特に、これから小さい茗荷をたくさん漬ける予定なので役立つはず）
危うい記憶を頼りに
悩まずに済むし
夫にも
今月末からやってくる母にも
中身入ってるよ、と情報を共有できるし
いまのところ
この仕組みでうまいこと回っています。
もちろん、ペンと付箋の予備は
キッチンのすぐ手の届く場所に置いておく。
気をつけなくちゃいけないのは
何を漬けたのか、そもそもの書き忘れ。
急いでる時や
余裕のない時などにやってしまいそうだけど
忘れないようにしないとね。
チェックリスト付箋は以前の手帳に使っていたものの残り。どちらも無印良品です。
さてさて、今夜も
きゅうりの漬物を食べるとしまーす。
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