「〜のせいで 〜できない」
に執着するよりも
「〜のおかげで 〜ができた」
に目を向け続ける。
STAY HOME のおかげで
何年ぶりかでお菓子を焼くことができました。
以前の私には
当たり前のことだったけれど
ここ数年
まったくやる気がなくなっていたので
久しぶりにやる気が起きて
楽しく作れたことを嬉しく思っています。
高校生くらいの頃から
お菓子を作るのは好きでした。
毎日、毎週末とか
定期的に作るわけではなくて
気が向いたときだけなんだけど。
シュークリームを焼くとき
楽しみすぎて途中でオーブンを開けて
そのままふくらまなくなってしまったり
途中で開けたらそこからふくらまなくなるって知ったのは大人になってから。
クッキーを練りすぎて
ガチガチに硬くなってしまったり
そんなことを繰り返してましたけどね。
結婚してからも
ときどき作っていて
娘が生まれてからは
よく作っていて
彼女が中学生になってからは
お菓子作りが息抜きになるからと言って
休みの日に作っていてくれたので
これがまた上手でね、失敗しないんですわ。
私が作ることはほとんどなくなりました。
娘が巣立ってからは
美味しいお菓子は
あちこちで手に入るし
いろんなところのを
食べてみたいし
自分で作っても
なかなか消費できないし
それになんとなくだけど
作ることで寂しくなるかもしれないと思っていた節もあり
やっぱり作っていませんでした。
この投稿で書いた
ワッフル&ホットサンド（&たいやき）メーカーは
彼女が小さな頃から大活躍したもので
使えば切なくなる気がして
「もういらないかな」って思っていたんです。
作ることで寂しくなる
使えば切なくなる
心からそう思っているわけじゃなくて
もしかしてそう思うのかな？となんとなく思う程度
いや、一般的にはそう思うのだろうという思い込みや擦り込みかな
やり始めればそんなことすっかり忘れて全然平気なのは間違いないのだけれど
そうはわかっていても作り使う機会もないので、その気持ちを脇に置いてあった感じです。
そのへんの気持ちはもっと深掘りして長々と書けそうな気もしますが今日は割愛しますyo。
この時期
あちこちで
STAY HOMEで
インスタグラムを見ていると
フォローしているお菓子の先生や料理研究家の方達が
惜しげもなくレシピを公開してくれています。
ちょっとむずむず。
仲良しの
食いしんぼうの友人も
毎日お菓子を作っています。
やっぱりむずむず。
この食いしんぼうの友人とは
いつもLINEでやりとりしていて
おいしいものの話が尽きません。
彼女からも
おいしいお菓子のレシピを教えてもらって
むずむずむずむず。
久しぶりに焼いたバナナブレッド
自分で言うのもなんだけど、美味しかった。
ちょっとバナナが沈んじゃったけど。既存のレシピを自分仕様にしたくて分量を変えて3回焼きましたが、どれもそれなりにおいしかったので決定打がないまま迷い道くねくね（←古い）
友人との青きな粉の話題から
食べたくなったうぐいす餅
青きな粉がなくて黒仙石（黒大豆）のきな粉だけど
作って食べて満足
「お菓子を作った」わけじゃないけど
生クリームを泡立てるのも本当に久しぶりでした
いちごサンドよりバナナサンドのほうが好み
なんとなーく自分の中に引っかかっていた
お菓子作りの壁を越えて
作っている時は
ﾑﾌﾌﾝと鼻歌でも歌いたくなって
オーブンのなかで
つやっとふくらんでくる生地がかわいくて
上手にできなくても楽しい
という気持ちを思い出しました。
壁があるとか
越えようとか
そう思っていたわけでもないし
食べたい作りたい以外に
何かを意図して
作っていたわけではないけれど
こうしてあらためて書いてみたら
そうできたことが
なんだか嬉しくて
泣けるほどにしみじみしているのは
お菓子を作ったり
道具を使ったりすることに
自分で勝手に制限をかけていたんだなと思います。
新型ウイルスによって
これまでの当たり前が
当たり前じゃなくった毎日のなかで
以前の自分の
当たり前を取り戻せたことはありがたいことでした。
この状況下において
自分ひとりだけじゃなく
大勢の人たちが家にいて
皆が楽しめるように情報を発信してくれる人がいる
家にいても
何をしていても
どこかの誰かに助けられています。
いや、しかーーーし
作りすぎると消費するのが大変で
コロナ太りも甚だしく。
夫の10連休が明日で終わるので
いくら楽しくとも
そろそろいったんお菓子も休憩します。
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