先日、親戚の叔母さんに叔母さん手作りの梅酒をもらいました
２種類あって、焼酎で作ったものはさらっとしていて、ブランデーのほうはコクがあって香りが芳醇。
どちらも一般的なレシピの砂糖の量の半分で作ったそうで、甘さ控えめです。
甘いお酒が苦手な私ですが、特にブランデー梅酒のほうは一口飲んで「あぁ、美味しい」と声が出てしまいました。
梅にはクエン酸が含まれているので、疲労回復効果があるのは知られています。
夏バテ防止になるので、梅シロップを作って夏に炭酸などで割って飲む人もいますね。
梅には他にもビタミン、ミネラルも含まれていますし、殺菌作用、デトックス作用、抗酸化作用もあるといわれています。
美容、美肌作りにもいいんでしょうね。
飲み始めて２日目なので美肌はわかりませんけど、寝る前にお湯割りにして飲むと香りでリラックスできて、体も温まるので安眠効果はある気がします。
お酒が飲めない院長にも少し飲ませてみようかな。
違う意味ですぐ安眠するか・・・
ネスト整骨院
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