すごいぞ！柿パワー！

秋の味覚、第二弾です

今回はこちら

栄養豊富で健康にも美容にもよいとされている柿です

店頭にも並び始めましたね！

前回のさつまいもに負けず劣らず、すごい栄養があります

【抗酸化ビタミン】

ビタミンＡ肌や粘膜を保護する。

ビタミンＣコラーゲンの生成を促す。

シミやしわの予防！

美肌効果が期待できる

【食物繊維】

腸内環境を整えて便秘を予防！

【タンニン】

血中の余分なコレステロールを減らし、血液をサラサラにしたり、血圧を正常にする。

【カリウム】

体内の水分バランスや血圧を正常に保ち、むくみを予防！

ちなみに渋み成分のタンニンは、二日酔いにも効くそうです

うーーん、いいことばっかり

柿の選び方のコツは、

柿のヘタが４枚そろっている

ヘタと実の間にすき間がない

ヘタの緑色が濃い

手に持った時に重みがある

皮の色が均一

だそうです

秋は栄養豊富な食材が多いですね。

そして、旬のものを食べることって大事だなと思います

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