「総本家 虎屋さん」を
今日、事務所の近くの高島屋のデパ地下で
偶然、見かけました！！
↑わが社のメンバー全員でいただきました！！
偶然と書いたのは、
以前テレビで放映されていて気になっていた虎屋さんに
それも最終日というタイミングでお会いできたから・・・
虎屋さんは昭和８年、７度の倒産を重ねたのち
一度は失敗したたこ焼き屋を大阪天満橋で創業し
「一子相伝」で守られ続けた、
現在は福島県いわき市を本拠地に
伝統を守り抜いている
たこ焼き屋さんです！
ここ数日、福島の方々の「発信」のことと
「イノベーション」のことを書いていて
この２つのキーワードをもちあわせている
「虎屋さん」のことを思い出していた矢先の「出会い」に
なにか「ご縁」のようなものを感じました！！
虎屋さんはこれからも
震災なんかに負けないで
「のれんにかけた伝統の味」を守っていくんだろうな～
ちなみに
明日から１２日まで「新宿高島屋さん」で販売してるようですよ
明日は、
奇しくも、その新宿に用事があり、
奇しくも、福島県の方々とお会いします！！
楽しみです！！
では、
また！！