兄が市場でバイトしてた頃、

そばの八百屋さんから売れ残った松茸を

たくさん貰ってきました。

うわ〜すごい!!

いつもなら松茸の出回る頃、

我が家では貴重な1〜2本を、

慎重に料理してましたが

今日は大盤振る舞い。

松茸ご飯にお吸い物、土瓶蒸し、

素焼きにして香りを楽しみ。

あ〜秋ですね。

贅を尽くしたお夕飯でした。

あんなに、たらふく松茸を食べたのは

最初で最後でしたね。

あれから数十年が過ぎ、

松茸は思い出とともに去り

代わりのキノコづくしで秋を味わっています。



秋の味覚といえば

 

 

 

 

 

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