#秋の味覚といえば | 原悦子のブログ
兄が市場でバイトしてた頃、
そばの八百屋さんから売れ残った松茸を
たくさん貰ってきました。
うわ〜すごい!!
いつもなら松茸の出回る頃、
我が家では貴重な1〜2本を、
慎重に料理してましたが
今日は大盤振る舞い。
松茸ご飯にお吸い物、土瓶蒸し、
素焼きにして香りを楽しみ。
あ〜秋ですね。
贅を尽くしたお夕飯でした。
あんなに、たらふく松茸を食べたのは
最初で最後でしたね。
あれから数十年が過ぎ、
松茸は思い出とともに去り
代わりのキノコづくしで秋を味わっています。




