今日の朝ごはんより♪
アボカドマヨベーコンとペコリーノチーズのトースト
食パンに、カロリーハーフマヨネーズ＋スライスしたアボカドとベーコン＋カロリーハーフマヨネーズ＋ペコリーノチーズをおろしたものを乗せてオーブントースターでこんがりトーストしたら出来上り。
仕上げに黒胡椒をかけてスパイシーに
ビシソワーズ
昨日作った、ジャガイモとセロリのスープを冷たく冷やして冷製スープにしていただきました。
パプリカマリネとベビーリーフのペコリーノチーズたっぷりサラダ
野菜はキュウリ・ベビーリーフ・ミニトマト、漬込んでおいたパプリカのマリネを乗せて、おろしたてのペコリーノチーズをたっぷり乗せました。
チーズが美味しくてワインが欲しくなりましたが、まだ午前中なのでコーヒーにしておきました
☆ 今回使用したペコリーノチーズはこちら・・カルディで購入しました。
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今日の器♪
