茄子・ベーコン・エリンギソテーのオープンサンド♪

今日の日曜ブランチです♪

朝のうちはお天気が良かったけど、これから雨になるらしい関東地方
買い物も昨日のうちに済ませたので今日はのんびりブランチです

※ 全粒粉イングリッシュマフィンでオープンサンド
🍆茄子・ベーコン・エリンギソテー&目玉焼き🍳
※ リーフレタス&トマト
※ カスピ海ヨーグルト&ゴールドキウイ
※ 山梨産ピオーネ&巨峰🍇
※ コーヒーはグァテマラ

ベランダ菜園から収穫した茄子と一緒にベーコンとエリンギを、ガーリックオイルでソテーして塩胡椒して、軽く焼いたイングリッシュマフィンに乗せただけ

トロリと甘い茄子とベーコンの相性が抜群です

今日は、イッタラ・ティーマ・パールグレー26cmプレートでワンプレートに
ブラパラのマグを合わせて

ブラック&グレーコーデのテーブルにしてみました

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今日のネロちゃん

のんびりしてにゃいで遊んでくださいにゃ
キチンキラン

 猫じゃらしカモン

はっ！ハイ

スタンバイOKだにゃん

みにゃさんも楽しい日曜日を

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☆ 今日のお皿と器