春に食べたくなるパスタ・・旬の筍のパスタ
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ジェノベーゼソースを絡めて作りました。
筍とエリンギと海老のジェノベーゼパスタ
【材料】2人分
筍・・1/4本
エリンギ・・1本
海老・・6尾
ジェノベーゼソース・・適量 レシピ→☆ 市販の瓶詰めなどでもOK
にんにく・・1かけ
輪切り赤唐辛子・・1本分
オリーブオイル・・大さじ2
パスタ・・200g
パスタ茹で用の水+塩・・適量
筍は一年中手に入りますが、旬の筍が出回るこの時期にぜひ作ってみてくださいね
新鮮な筍の香りと食感がたまりませんよ
今日のネロちゃん
![にゃんこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/minami-juku/4399526.gif)
今朝のネロちゃん・・ネズミ君といっしょに~おはニャンです
いつも「いいね!」ありがとうございます![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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☆ 今日のお皿♪
Rorstrand ロールストランド 119200 プレート 27cm Swedish Gra...