11月「冬の薬膳」募集中！

➡️幸食薬膳料理スクール 

代表・田村美穗香のブログです

ご訪問いただきありがとうございます。

冬が苦手。。。

女性に多いですね。

そんなお悩みをお持ちの皆様

ぜひ冬の薬膳を学んでみませんか。

薬膳では、

四季に合わせて

食事や生活を調整します。

冬の薬膳対策をして

健やかに冬をお過ごしくださいね。

ぷりっぷりのエビ焼売

〇メニュー

・冬はやっぱり、生姜ご飯　

・豚肉とエビのぷりぷり焼売　

・滋養を高める！黒木耳と金針菜のきんぴら

・オーダーメイド薬膳茶

・赤しそジュース

10：30～14：00

2024年11月13日㈬・16日㈯

お問合せお申込みは⇒こちらHPお申込み

募集中のクラスをご紹介

カレーｄｅ薬膳

「秋の薬膳カレー」クラス

2024年11月29日㈮・11月30日㈯

正月飾り作り＆薬膳ランチ会

2024年12月14日㈯・12月18日㈬

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「秋の薬膳クラス」9/21㈯キャンセル１席ございます！

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9/18㈬・21㈯

秋の薬膳クラス

開催中です

２１日土曜日クラスにキャンセル1席ございました

ご都合よろしい方ぜひ！

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単発クラスのご案内

秋の薬膳クラス

秋の養生ををご紹介します

2024年

9月18日㈬

9月21日㈯

時間：10：30～14：00頃

○メニュー

・しっとりこっくり山芋バターご飯　

・簡単手作り土佐酢で帆立の甘酢漬け　

・シロキクラゲの薬膳スイーツ

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

乾燥肌の薬膳クラス

お肌の養生ををご紹介します

2024年

10月15日㈬

10月19日㈯

時間：10：30～14：00頃

○メニュー

・もちもち潤う　もりもりタコ飯　

・塩豚を作ってソテー　フルーツソースで　

・にんじんの塩麹スープ

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

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2024年度の単発クラス日程が決まりました。

ホームぺージからご覧ください。

単発クラスご案内⇒

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明日8/7㈯ベトナムフェスタにて「紅美酒」を販売します！

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明日9/7㈯・8㈰

ベトナムフェスタ㏌神奈川2024

が開催されます。

幸食薬膳料理スクールの【紅美酒】は

神奈川県認定なでしこブランド

県本庁舎・２階にて

9/7㈯10～18時のみ

販売に参ります

ぜひお立ち寄りくださいね

ベトナムフェスタは

イベントや大抽選会など盛りだくさんです

単発クラスのご案内

秋の薬膳クラス

秋の養生ををご紹介します

2024年

9月18日㈬

9月21日㈯

時間：10：30～14：00頃

○メニュー

・しっとりこっくり山芋バターご飯　

・簡単手作り土佐酢で帆立の甘酢漬け　

・シロキクラゲの薬膳スイーツ

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

乾燥肌の薬膳クラス

お肌の養生ををご紹介します

2024年

10月15日㈬

10月19日㈯

時間：10：30～14：00頃

○メニュー

・もちもち潤う　もりもりタコ飯　

・塩豚を作ってソテー　フルーツソースで　

・にんじんの塩麹スープ

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

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2024年度の単発クラス日程が決まりました。

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８月９月の単発クラス募集中！

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 ８月開講　単発クラス「疲労回復」の薬膳
 

・本格　参鶏湯（サムゲタン）　　

・韓国赤飯　薬飯（ヤクシク）

・疲労回復に　甘酒のデザート

・手作りの赤しそジュース

・オーダーメイド薬膳茶
 

 開講予定クラスのご案内

疲労回復の薬膳クラス

家庭料理の美味しいメニューでご紹介します

2024年

8月7日(水)

8月10日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・本格　参鶏湯（サムゲタン）　もち米ご飯　

・韓国赤飯　薬飯（ヤクシク）

・疲労回復に　甘酒のデザート

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

カレーDE薬膳

畑の夏野菜で薬膳スパイスカレーを作りましょう

2024年

8月30日㈮

8月31日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・夏野菜の薬膳スパイスカレー

・緑豆ごはん

・ジャガイモのスパイシー炒め

・トマトラッサム

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

秋の薬膳クラス

秋の養生ををご紹介します

2024年

9月18日(水)

9月21日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・しっとりこっくり山芋バターご飯　

・簡単手作り土佐酢で帆立の甘酢漬け　

・シロキクラゲの薬膳スイーツ

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

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2024年度の単発クラス日程が決まりました。

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生のなつめ購入！

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生のなつめ購入！

生のなつめ

八百屋さんで見つけました！

嬉しいです

お店の前で、

「珍しいですね〜」と

中国の方も話してましたよ。

ご近所の庭に

小さな親指ほどなつめが

なっているのは

知っていましたが、

こんなに大きな生のなつめは

はじめて見ました

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近日開催のクラスをご紹介します！

夏の薬膳クラス

季節の薬膳を美味しいメニューでご紹介します

2024年

7月17日(水)

7月20日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・夏野菜のパスタ/バルサミコソース　

・ズッキーニの肉詰めクリームソース

・冬瓜のむくみすっきりスープ

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

カレーDE薬膳

畑の夏野菜で薬膳スパイスカレーを作りましょう

2024年

8月30日㈮

8月31日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・夏野菜の薬膳スパイスカレー

・緑豆ごはん

・ジャガイモのスパイシー炒め

・トマトラッサム

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

疲労の薬膳クラス

疲労回復を韓国料理でご紹介します

2024年

8月7日(水)

8月10日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・本格参鶏湯　餅米ご飯と

・韓国赤飯　薬飯

・疲労回復　甘酒デザート

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

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2024年度の単発クラス日程が決まりました。

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お伊勢さんへ！猛暑でした。

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伊勢の神宮に行ってまいりました

梅雨時期なので、

雨を心配していましたが、

猛暑でした。

天気予報で、

今日の最高気温は、

津市

えっ、今、私達居るよね

でも、

全てのスケジュールをこなし、

無事帰宅致しました。

今回は、

ご案内してくださる方をお願いして

１日同行していただきました。

より深く、

伊勢の神宮を知ることが出来ました

ここは、

良き気が充満していました

観ているだけで癒されませんか

宿では絶景を

命の洗濯

お楽しみはイルカ島

あんまりイルカさんが

至近距離なので、

アワアワしながらパチリ

上手に撮れました〜

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近日開催のクラスをご紹介します！

夏の薬膳クラス

季節の薬膳を美味しいメニューでご紹介します

2024年

7月17日(水)

7月20日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・夏野菜のパスタ/バルサミコソース　

・ズッキーニの肉詰めクリームソース

・冬瓜のむくみすっきりスープ

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

カレーDE薬膳

畑の夏野菜で薬膳スパイスカレーを作りましょう

2024年

8月30日㈮

8月31日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・夏野菜の薬膳スパイスカレー

・緑豆ごはん

・ジャガイモのスパイシー炒め

・トマトラッサム

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

疲労の薬膳クラス

疲労回復を韓国料理でご紹介します

2024年

8月7日(水)

8月10日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・本格参鶏湯　餅米ご飯と

・韓国赤飯　薬飯

・疲労回復　甘酒デザート

・オーダーメイド薬膳茶

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7月「夏の薬膳クラス」募集中！

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７月開催単発クラス募集中

夏の薬膳クラスのお料理です

 1.夏野菜のパスタバルサミコソース

 2.ズッキーニの肉詰めクリームソース

 3.むくみすっきり冬瓜の洋風スープ

お鍋でぐつぐつ中。。。

皮も入ってますよ

オーダーメイド薬膳茶と

紫蘇ジュースも

もちろん召し上がってくださいね。

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近日開催のクラスをご紹介します！

夏の薬膳クラス

季節の薬膳を美味しいメニューでご紹介します

2024年

7月17日(水)

7月20日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・夏野菜のパスタ/バルサミコソース　

・ズッキーニの肉詰めクリームソース

・冬瓜のむくみすっきりスープ

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

カレーDE薬膳

畑の夏野菜で薬膳スパイスカレーを作りましょう

2024年

8月30日㈮

8月31日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・夏野菜の薬膳スパイスカレー

・緑豆ごはん

・ジャガイモのスパイシー炒め

・トマトラッサム

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

疲労の薬膳クラス

疲労回復を韓国料理でご紹介します

2024年

8月7日(水)

8月10日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・本格参鶏湯　餅米ご飯と

・韓国赤飯　薬飯

・疲労回復　甘酒デザート

・オーダーメイド薬膳茶

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出店告知/北仲マルシェにて「紅美酒」販売いたします！

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2024年7月21日（日）　10：00～16：00

横浜北仲マルシェ　にて

紅美酒を販売致します

限定20個

販売ブースは、

【神奈川なでしこブランド展示販売会】です。

紅美酒（べにびしゅ）　とは、、　

美味しい

薬膳ワイン手作りセットです。

紅美酒1袋　＋　市販のワイン１本　を合わせ、　

３週間置くだけで

薬膳ワインが出来上がるという商品です。

神奈川県に

2016年度「神奈川なでしこブランド」

として認定されました。

コロナ禍より展示販売は行っておりませんでしたが、

この度、試飲販売致します。

（車の運転の方・未成年の方には試飲はご遠慮いただきます。）

夏の一日、

ぜひお散歩がてらお立ち寄りくださいね

みなとみらいで一日楽しめる

横浜で人気のマルシェです

北仲マルシェご案内⇒

〒231-0003　神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2
　　　　KITANAKA BRICK&WHITE （北仲ブリック&ホワイト）1F

 歴史広場

マルシェは7/20㈯・121㈰　両日開催いたしますが、

幸食薬膳料理スクールは21日㈰のみの出店となります。

紅美酒は限定20個の販売ですので、

「絶対欲しい」　方は下記からご予約をお願いします。

紅美酒のご予約は⇒こちら

　メッセージをお願い致します。

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近日開催のクラスをご紹介します！

夏の薬膳クラス

季節の薬膳を美味しいメニューでご紹介します

2024年

7月17日(水)

7月20日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・夏野菜のパスタ/バルサミコソース　

・ズッキーニの肉詰めクリームソース

・冬瓜のむくみすっきりスープ

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

カレーDE薬膳

畑の夏野菜で薬膳スパイスカレーを作りましょう

2024年

8月30日㈮

8月31日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・夏野菜の薬膳スパイスカレー

・緑豆ごはん

・ジャガイモのスパイシー炒め

・トマトラッサム

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

疲労の薬膳クラス

疲労回復を韓国料理でご紹介します

2024年

8月7日(水)

8月10日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・本格参鶏湯　餅米ご飯と

・韓国赤飯　薬飯

・疲労回復　甘酒デザート

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

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教室のミニ菜園、順調です！

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今年はお教室の庭に

ミニ菜園を作りました。

そして、

早速、お教室で

その野菜をお出ししています。

これも私の夢の一つでした

願いは確実に叶っています

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夏の薬膳クラス

季節の薬膳を美味しいメニューでご紹介します

2024年

7月17日(水)

7月20日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・夏野菜のパスタ/バルサミコソース　

・ズッキーニの肉詰めクリームソース

・冬瓜のむくみすっきりスープ

・オーダーメイド薬膳茶

・赤紫蘇ジュース🥤

カレーDE薬膳

畑の夏野菜で薬膳スパイスカレーを作りましょう

2024年

8月30日㈮

8月31日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・夏野菜の薬膳スパイスカレー

・緑豆ごはん

・ジャガイモのスパイシー炒め

・トマトラッサム

・オーダーメイド薬膳茶

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疲労回復を韓国料理でご紹介します

2024年

8月7日(水)

8月10日㈯

時間：10：30～14：00

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・本格参鶏湯　餅米ご飯と

・韓国赤飯　薬飯

・疲労回復　甘酒デザート

・オーダーメイド薬膳茶

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南沢あじさい山へ！

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あきる野市にある、

南沢あじさい山へハイキング

南沢あじさい山ホームぺージより

抜粋させていただきました。

・・・・・ご両親が眠るお墓への道に彩りを、

と林道にあじさいの苗を20本植えました。

それを機に50年もの間植え続けて、

たった1人で1万本まで増やし、

今では初夏になると

多くのお花好きの人が訪れるようになりました。・・・・・

あじさい山を見学後は、

頂上を目指してハイキング

帰り際、

南澤家の方と偶然お会いし、

お話が盛り上がり、

ご自宅の庭やアトリエへご案内くださいました。

錦鯉が泳ぎ回る日本庭園

バケツ一杯分の餌をあげさせていただきました～。

あじさいなどのドライフラワーでいっぱいのアトリエへも。

ご自宅脇には小川が流れ、

本当に素敵なご自宅でした

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7月20日(土)　

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・ズッキーニの肉詰めクリームソース

・冬瓜のむくみすっきりスープ

・オーダーメイド薬膳茶

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8月30日㈮

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○メニュー

・夏野菜の薬膳スパイスカレー

・緑豆ごはん

・ジャガイモのスパイシー炒め

・トマトラッサム

・オーダーメイド薬膳茶

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2024年

8月7日(水)

8月10日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・本格参鶏湯　餅米ご飯と

・韓国赤飯　薬飯

・疲労回復　甘酒デザート

・オーダーメイド薬膳茶

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