2024年９月スタート「はじめての薬膳理論クラス」募集開始！

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2024年9月スタート

～はじめての薬膳理論クラス～

ご案内

薬膳の調理を行うのに必要な

基本知識を身につけるぎゅっと詰め込んだ

充実した内容のクラスです

薬膳を始めてみたい

基本知識を知りたい

とお考えの方にお勧めです

毎回薬膳を召し上がっていただきます。

当クラスを修了した後、更に学びたいなら、

「薬膳理論～基礎クラス」に進み

薬膳の基本理論「中国伝統医学」の基礎を学び、

更に知識を深めていくことも出来ます。

はじめての薬膳理論クラスの詳しい講座内容は、、、

幸食薬膳料理スクールHPへ

◎日程　第1火曜日 全5回　（対面クラス）開催

※土曜日クラスをご希望の場合はお問合せください。

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募集中の単発クラスをご案内

ストレスの薬膳クラス

お食事でストレス対策をしましょう！

2024年

6月12日(水)

6月15日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・肝を養う/干し椎茸で旨味ご飯　

・カジキマグロのトマトソース煮　

・お豆と香り野菜のらっきょうサラダ

・オーダーメイド薬膳茶

夏の薬膳クラス

季節に合ったお食事をご提案します！

2024年

7月17日(水)

7月20日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・夏野菜のパスタ/バルサミコソース　

・ズッキーニの肉詰めクリームソース

・冬瓜のむくみすっきりスープ

・オーダーメイド薬膳茶

カレーｄｅ薬膳

「梅雨の野菜たっぷり薬膳カレー」クラス

2024年6月28日㈮・6月29日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・梅雨の薬膳カレー

・薬膳デザート「里芋のぜんざい」

・オーダーメイド薬膳茶

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紫陽花寺「成就院」へ！

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成就院へ。。。

紫陽花を見るのに

有名なお庭は沢山ありますが、、、

こちらの寺院は

海まで臨める参道に

紫陽花が見事に植えられています。

喧騒から離れ、静かに過ごせますよ。

個人的には額アジサイが好きです

遠く門前から海が臨めます。

紫陽花は満開少し手前ですね。

寺院を独り占めの朝です

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募集中のクラスをご案内

ストレスの薬膳クラス

お食事でストレス対策をしましょう！

2024年

6月12日(水)

6月15日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・肝を養う/干し椎茸で旨味ご飯　

・カジキマグロのトマトソース煮　

・お豆と香り野菜のらっきょうサラダ

・オーダーメイド薬膳茶

夏の薬膳クラス

季節に合ったお食事をご提案します！

2024年

7月17日(水)

7月20日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・夏野菜のパスタ/バルサミコソース　

・ズッキーニの肉詰めクリームソース

・冬瓜のむくみすっきりスープ

・オーダーメイド薬膳茶

カレーｄｅ薬膳

「梅雨の野菜たっぷり薬膳カレー」クラス

2024年6月28日㈮・6月29日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・梅雨の薬膳カレー

・薬膳デザート「里芋のぜんざい」

・オーダーメイド薬膳茶

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息子の結婚！

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長男が結婚しました。

三人の子供たちもこれですっかり独り立ちしました。

それぞれに伴侶となる方を見つけ、

家庭を作っています。

全てに感謝

両家顔合わせの際にお店の方がご用意くださった

手土産のお赤飯。

夫と二人で頂きました。

末永く、皆が幸せでありますように。

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募集中のクラスをご案内

ストレスの薬膳クラス

お食事でストレス対策をしましょう！

2024年

6月12日(水)

6月15日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・肝を養う/干し椎茸で旨味ご飯　

・カジキマグロのトマトソース煮　

・お豆と香り野菜のらっきょうサラダ

・オーダーメイド薬膳茶

夏の薬膳クラス

季節に合ったお食事をご提案します！

2024年

7月17日(水)

7月20日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・夏野菜のパスタ/バルサミコソース　

・ズッキーニの肉詰めクリームソース

・冬瓜のむくみすっきりスープ

・オーダーメイド薬膳茶

カレーｄｅ薬膳

「梅雨の野菜たっぷり薬膳カレー」クラス

2024年6月28日㈮・6月29日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・梅雨の薬膳カレー

・薬膳デザート「里芋のぜんざい」

・オーダーメイド薬膳茶

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6月は「ストレスの薬膳」and「カレーde薬膳」開催！

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６月の単発クラスは、

1「薬膳料理の基本を学ぶクラス」と、

2「カレーDE薬膳クラス」梅雨

 を開催します。　

 「薬膳料理の基本を学ぶクラス」の

6月のテーマは、

ストレスの薬膳です。

いらいら

怒りっぽい

喉が詰まった感じ

ガス腹

便秘　等

ストレスからくる

身体の不調や感情を

薬膳で対策してみませんか❗️

今回も、

美味しいのに簡単

メニューでお伝えします。

干し椎茸の旨味ご飯

もしかして、

椎茸が苦手な方もいらしゃるかも

ひと工夫で、

美味しく旨味たっぷりに頂けるポイントをお伝えしますよ。

詳しくは

下記のご案内をご覧ください

募集中のクラスをご案内

ストレスの薬膳クラス

お食事でストレス対策をしましょう！

2024年

6月12日(水)

6月15日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・肝を養う/干し椎茸で旨味ご飯　

・カジキマグロのトマトソース煮　

・お豆と香り野菜のらっきょうサラダ

・オーダーメイド薬膳茶

夏の薬膳

7月17日(水)

7月20日(日)

時間：10：30～14：00

○メニュー

・夏野菜のパスタ/バルサミコソース

・ズッキーニのオーブン焼き

・冬瓜のむくみ対策スープ

・オーダーメイド薬膳茶

カレーｄｅ薬膳

「梅雨の野菜たっぷり薬膳カレー」クラス

2024年

6月28日㈮

6月29日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー（変更しました）

・梅雨の薬膳お豆カレー

・キャベツでスパイスおかず

・マンゴー風味ココナツウォーター

・オーダーメイド薬膳茶

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10周年お食事会を開催しました！

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2014年にスタートした

幸食薬膳料理スクールは、

今年10周年を向かえました

そして、生徒様のお声掛けで、

お食事会を開催することが出来ました。

10年お通いいただいている方もご出席に

心から感謝しております。

私自身、薬膳に助けられ

いつか薬膳をお伝えしたいと願い

お教室をスタート致しました。

今振り返ると、

この間に沢山の生徒さまとお会いし、

私がいただいた物事の多いこと

宝の山となっています。

ただただ感謝です

これからも、

末長く皆さまと一緒に

幸食薬膳料理スクールを

作って行けたらと思っています

新たに薬膳を学びたいとお考えの皆様も

ぜひご一緒致しましょう

お待ちしております。

募集中のクラスをご案内

ストレスの薬膳クラス

お食事でストレス対策をしましょう！

2024年

6月12日(水)

6月15日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・肝を養う/干し椎茸で旨味ご飯　

・カジキマグロのトマトソース煮　

・お豆と香り野菜のらっきょうサラダ

・オーダーメイド薬膳茶

カレーｄｅ薬膳

「梅雨の野菜たっぷり薬膳カレー」クラス

2024年6月28日㈮・6月29日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・梅雨の薬膳カレー

・薬膳デザート「里芋のぜんざい」

・オーダーメイド薬膳茶

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梅雨の薬膳・終了しました！

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5月の単発クラス

薬膳料理の基本を学ぶクラス

テーマ

梅雨の薬膳

終了しました。

湿気、また、暑さや冷えに

見舞われることもありますね。

そんな時期に体調を崩してしまう体質

の方には是非薬膳で対策❗️

今回も美味しくて簡単と

大好評のメニューでした。

最後の一口を、どのメニューで〆るか

悩まれていらっしゃいました

6月のテーマは

ストレスの薬膳

お楽しみに

詳しくは下記のご案内をご覧ください。

募集中のクラスをご案内

ストレスの薬膳クラス

お食事でストレス対策をしましょう！

2024年

6月12日(水)

6月15日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・肝を養う/干し椎茸で旨味ご飯　

・カジキマグロのトマトソース煮　

・お豆と香り野菜のらっきょうサラダ

・オーダーメイド薬膳茶

カレーｄｅ薬膳

「梅雨の野菜たっぷり薬膳カレー」クラス

2024年6月28日㈮・6月29日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・梅雨の薬膳カレー

・薬膳デザート「里芋のぜんざい」

・オーダーメイド薬膳茶

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和食大好き！

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なだ万の季節のお料理

月替わりのメニュー

いつも楽しみにしています。

やっぱり和食が好きです

募集中のクラスをご紹介

ストレスの薬膳クラス

お食事でストレス対策しましょう

2024年6月12日(水)・6月15日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・肝を養う/干し椎茸で旨味ご飯　

・カジキマグロのトマトソース煮　

・お豆と香り野菜のらっきょうサラダ

・オーダーメイド薬膳茶

カレーｄｅ薬膳

「梅雨の野菜たっぷり薬膳カレー」クラス

2024年6月28日㈮・6月29日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・梅雨の薬膳カレー

・薬膳デザート「里芋のぜんざい」

・オーダーメイド薬膳茶

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2度目のコース！

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ゴルフを始めて

まだまだ

まともに飛びませんが

コースに行ってきました

晴天の中、コースへ。

気分はサイコー

池は、、、

募集中のクラスをご紹介

ストレスの薬膳クラス

お食事でストレス対策しましょう

2024年6月12日(水)・6月15日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・肝を養う/干し椎茸で旨味ご飯　

・カジキマグロのトマトソース煮　

・お豆と香り野菜のらっきょうサラダ

・オーダーメイド薬膳茶

カレーｄｅ薬膳

「梅雨の野菜たっぷり薬膳カレー」クラス

2024年6月28日㈮・6月29日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・梅雨の薬膳カレー

・薬膳デザート「里芋のぜんざい」

・オーダーメイド薬膳茶

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山手の丘へ！

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久しぶりに母校を訪ねました。

新緑の山手は

学生だった頃の思い出を

鮮やかに呼び起こさせてくれました。

 元町公園では

かつて、お喋りに花を咲かせました。

港の見える丘公園には

お弁当を持って通いました。

かつての校舎は

記念館に。

ちょっと寂しいです。

山手教会

この裏手のテニスコート。

コート取りに朝早くから並びました。

久しぶりにゆっくりと歩いてみて、

鮮やかにあの頃を思い出せたのは

歳のせいでしょうか。

募集中のクラスをご紹介

梅雨の薬膳

2024年５月14日㈫・15日㈬

10：30～14：00

・絶品とうもろこしご飯

・鯛と若芽のバター蒸し

・春雨で除湿スープ

・オーダーメイド薬膳茶

梅雨の過ごし方と食養生をお伝えします。

ストレスの薬膳クラス

お食事でストレス対策しましょう

2024年6月12日(水)・6月15日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・肝を養う/干し椎茸で旨味ご飯　

・カジキマグロのトマトソース煮　

・お豆と香り野菜のらっきょうサラダ

・オーダーメイド薬膳茶

カレーｄｅ薬膳

「梅雨の野菜たっぷり薬膳カレー」クラス

2024年6月28日㈮・6月29日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・梅雨の薬膳カレー

・薬膳デザート「里芋のぜんざい」

・オーダーメイド薬膳茶

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桜おこわ！

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桜の花の塩漬けで長期保存します！

先ずは、さっと洗って

1回目の塩漬け

今度はお酢に漬けて、

ラップをかけて冷蔵庫へ。

しっかり色が定着したら、

盆ざるにあげて陰干します。

最後に塩をまぶして出来上がり

早速

子供の日に

桜🌸おこわを炊きました。

募集中のクラスをご紹介

梅雨の薬膳

2024年５月14日㈫・15日㈬

10：30～14：00

・絶品とうもろこしご飯

・鯛と若芽のバター蒸し

・春雨で除湿スープ

・オーダーメイド薬膳茶

梅雨の過ごし方と食養生をお伝えします。

ストレスの薬膳クラス

お食事でストレス対策しましょう

2024年6月12日(水)・6月15日(土)　

時間：10：30～14：00

〇メニュー

・肝を養う/干し椎茸で旨味ご飯　

・カジキマグロのトマトソース煮　

・お豆と香り野菜のらっきょうサラダ

・オーダーメイド薬膳茶

カレーｄｅ薬膳

「梅雨の野菜たっぷり薬膳カレー」クラス

2024年6月28日㈮・6月29日㈯

時間：10：30～14：00

○メニュー

・梅雨の薬膳カレー

・薬膳デザート「里芋のぜんざい」

・オーダーメイド薬膳茶

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