お教室をスタートして、丸2年が過ぎ、
今日、
薬膳調理アドバイザー認定クラスの最終回
認定試験を行いました。
膳14回の薬膳調理アドバイザー認定クラス、
最終目的は、
「自分の手で薬膳メンニューを作ることが出来る！」こと。
2時間半に渡る筆記試験には、
メニュー制作があります。
試験後は、みなさんお疲れ・・・・のご様子でした。
本当にお疲れ様でした
私にとっても、
きっと一生忘れない日。。。
になりそうです。
皆様、お疲れ様でした。
そして、私にとってもひとつの夢が一つ叶った日、
おめでとう。おめでとう。
って、まだ、合格発表は後日です
お疲れのご様子だったので、
心と体の栄養補給に、
気と血を補う「薬膳サングリア」お出ししました。
なつめ、くこ、ケイヒ、プルーン、しそジュース、ブランデーでグツグツ。。。