あんまんあんまん。胡麻、胡桃を使ったこし餡の中華餡を包んだあんまん。皮は牛乳でこねていて風味のある皮です。少し小ぶりに作っていて、お食事あとの甘いものにオススメのまんじゅうです。甘さ控えめで、中国茶ともとてもよくあいます。お茶のお供にも是非どうそ。