中国茶とおかゆ 奥泉

中国茶とおかゆ 奥泉

東川のお米と大雪山の美味しい水で炊いたおかゆと香り高い中国茶をご用意しています。大雪山を見ながら楽しんで下さい。


ぶたのちまき

餅米と別々に味付けした豚バラ肉、うずらの卵、筍、椎茸を入れ、一緒に蒸しあげています。

一人分を一つづつ、竹の皮で包んで、それぞれの旨味を一つに閉じ込めています。