茶荷 | 中国茶とおかゆ 奥泉

中国茶とおかゆ 奥泉

東川のお米と大雪山の美味しい水で炊いたおかゆと香り高い中国茶をご用意しています。大雪山を見ながら楽しんで下さい。



茶道具の一つ、茶荷。

茶葉を入れる道具。


使う茶葉を入れ、茶葉を見たり香りを聞いたり、乾燥状態の様子を観察することができる。また、必要な茶葉を用意しておくことができます。


この茶荷から、温めた急須や蓋碗へ茶葉を移す。

この一手間がお茶を淹れる動作を美しくさせる。


販売しているこの茶荷は、丸みがあって、手に馴染んで収まりやすく、小さなな急須へ茶葉を移しやすい形です。