中国茶でホカホカ | 中国茶とおかゆ 奥泉

中国茶とおかゆ 奥泉

東川のお米と大雪山の美味しい水で炊いたおかゆと香り高い中国茶をご用意しています。大雪山を見ながら楽しんで下さい。




昨日の夕方から降り出した雪が一緒に寒さを連れてきたようです。

温かい日が続いていたので、油断していました。


温かい中国茶、特に武夷岩茶がオススメです。

身体を温める作用があると言われています。

武夷岩茶はたくさんの種類があり、味、香りの特徴がそれぞれ違います。その中で今のオススメは鉄羅漢。寒くなると特に飲みたくなるお茶の一つです。このお茶は体温調節によいと古くから伝えられていて、冷える時にはとても良いお茶。味は濃厚で香ばしく、焙煎によって出る甘さが心地よい。


おかゆを食べながら飲むと、ホカホカになります。