あんまん温かい甘いまんじゅう。あんまん。子供の頃とても好きだった中華まんじゅうのあんまん。とくに、黒々とした中華あんのまんじゅう。ごまの風味とコクのあるトロリとしたあん。お店でお作りしています。子供の頃のあんまんより少し大人向け。甘さ控えめで胡桃を入れて風味をプラス。皮は牛乳を使いしっとりした食感に仕上げています。中国茶を飲みながら食べるあんまん、オススメです。