☆焼肉birthdayで、キムチ焼き☆

今年初の焼肉

彼と彼友と二人で買い足しに行き、なぜかカレーに入れる鶏肉かな？を買ってきたんだけど懐かしい味がして美味しかった脂が下に落ちるから燻製？みたいな……

それとも楽しかったからかな

あと焼いたキムチ

ハマりすぎて隅に焼いてひたすらぼっち食べしてました最後はみんなで締めの目玉焼きとアイスを

お誕生日おめでとう

早めの誕生日プレゼントありがとう

彼にご馳走さま

☆ハムカツ&粕汁☆

・ハムカツ

・粕汁

大阪の定番定食、粕汁プラス揚げ物

薄切りハム一枚だけで揚げるっと思ったみたいで、厚切りハムを買ってきてくれました

薄いハムは三枚使って、チーズ、大葉を挟みました

バッター液に薄力粉入れなかったせいか綺麗にパン粉がつかなくて焦った

粕汁作ると味見が止まらなくて食べる前にお腹タプタプ。酔う人もいるらしいけど、私は反対に酔い覚めになるよ～

☆ポークチャップ☆

・ポークチャップ

・鯛めし(頭の部分)

出汁茶漬け

・ほうれん草のお浸し

作ってもらいました

刺身の時の頭捨ててなかった‼️さすが

やっぱり手料理、美味い😋

去年のクリスマス前に買ったキュウイでデザートまで

冷蔵庫で眠ってたの忘れてた💦

酸っぱいの嫌いで視界に入んなかったけど

甘くてめっちゃ美味しくなってました

☆ロカボの炊飯器でご飯☆

魚屋さんで魚をさばいてもらい

夕飯を用意してもらいました

今気付いたけど魚の頭捨てたんかな…あらま

ロカボの糖質45パーセントカット

白米お腹膨れるから茶碗につぐだけで彼にあげてたけど、糖質カットだとご飯の粘り気を落としてくれるからあっさりして普通より食べやすかったです

刺身が美味しかったからかご飯が美味しかったからか久々に二杯目をオカワリ

使い道違うけど糖質カットの方がご飯を食べれたよ

はじめてなのにやる気なくなる

ふりかけみたいに種やるなってめっちゃ怒られたんだけど……ベビーレタス育てようってだけで散々な言わられ方して疲れた

親に相談した結果、  時期がまだ違うけど新聞のせて水炊きするともしかしたらって。優しい

やった事はないけど、、なんとなく思い出してきたから明日考えてもう一回きちんと植えよう

種ばらまいただけで育たないのは分かったけど

難しい……

実家に帰ると当たり前に畑でキュウリや大葉やトマトやぶどうやら取れるんだけど土を触りたくなくて手伝った事ないんだよね。虫いそうだし、、

やろうって思ってはじめてすごいのに気付いた

てか教えて貰っとけば良かった

☆きのことベーコンのパスタ☆

・きのこのベーコンパスタ

・シーザーサラダ

・ピーマンとウィンナーのチーズ焼き

・じゃがいもの冷製スープ

シーザーサラダのドレッシングは

マヨネーズ大3、牛乳大3、ポッカのレモン大1/2、にんにくチューブ、黒胡椒、オリーブオイル気持ち

ヨーグルトや生クリームは使い切る自信ないので

スープで使ってた余り牛乳で

市販のドレッシングだと飽きて冷蔵庫に入れっぱなしになるんだよね楽だけど

☆国内産×オージーの肉比べ☆

・ステーキ

・じゃがいもスープ

・シーザーサラダ

比べた結果‼️好みだけど安いオージー

日本のは最初、めっちゃ柔らかくて美味し～ってはじまって脂で重くなる

おじいちゃんに肉を頼む時はワンランク下を頼まないと脂かきついって言う意味が歳いって分かった

体調もよるし気分もあるかもしれない

けど、家庭でご飯と食べる肉なら脂いらないかな。

高いから美味いとか安いから不味いはないだけは断言できる好みだけど、ちなみにスペアリブはアメリカ産

だけど、鶏だけは国内産。皮だけで美味いんだわ

味比べ楽しいよね

☆残りの鶏肉で中華☆

・麻婆豆腐

・鶏団子揚げ

・春雨サラダ

・鶏手羽

最後、余った鶏団子を揚げました

鶏手羽は彼の弟に頂きました。手羽の中に餃子が入るのが不思議美味しかった～

麻婆豆腐はラー油入れすぎで辛口になったけど、春雨サラダでさっぱりと

電化製品見に行ったら家用の車ゲーム🚗³₃

これなら飲酒運転OK買えないけど！

ゲームだけで今って凄～～～

ついていけない

相手がこんなルームでしてると思うと緊張するよ

☆鶏つくねの照り焼き☆

・鶏つくねの照り焼き

・大根と貝割れのサラダ

鶏つくねは昨日の余った鶏団子にえのきと豆腐を入れかさ増しし、醤油と卵白で混ぜ混ぜ。

話が噛み合わなくて四枚入り油揚げ二つを。。

余ってる餅を入れ冷凍庫へ

余った油揚げも冷凍庫へ

今年も冷凍庫が大活躍しそう

☆鶏肉三昧☆

買い物を頼んだら私の説明下手で鶏三昧

買うものだけ伝えたら良かった😅

1時間ほど手羽先、手羽元、ニンニク、青ネギを煮込んで鶏白湯の水炊きトロトロで呑めた

鶏もも肉2パックは刻んでぶんぶんチョッパーに

ネギ一本半と生姜のみじん切り

片栗粉、創味シャンタン、味噌を入れ鶏団子

ダイソーのぶんぶんチョッパー頼りなさそうな作りなのにめっちゃ助かる。刻み具合が分かるのが便利

タレは醤油、酢、水と胡麻ダレ

一旦休憩し真夜中に余ったスープでうどん

せっかく作ったスープだからって…

嬉しいうどん