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◆献立◆👨
・大根餃子
・大根サラダ
【大根餃子】
【大根サラダ】
彼が実家から沢山の大根を貰ってきてくれたので、夕飯は大根尽くしの夕飯にしてくれました
大根餃子は、がっつり食べたいのに胃の調子のよろしくない私にぴったりでした！餃子の皮の代わりに大根で包んでるんだけど優しい餃子ではまりそう
副菜も大根なんだけど、あっさりのサラダが胃を助けてくれて大好きな組み合わせでした
餃子は300g強で24個できました🥟🥟🥟
二人でちょうど良い多さだと思います
美味しかった〜
◆献立◆👧
・イワシの梅煮
・ささみときゅうりのキムチ和え
・人参和え
・豚の粕汁
私は一ヶ月くらい冷凍庫の奥にあった半額イワシや冷凍ささみ、冷凍ピーマンや冷凍野菜を使って調理🦈
イワシは下処理せずに、丸ごと冷凍庫に入れたので💦臭くないか心配だったけど‥塩をいっぱい付けて15分置いて洗い、頭や内臓の下処理してから、酢を入れたお湯で茹でてから調理をしました。
(やれることすべてを笑)
【いわしの酢茹で】ばーばレシピさん
全然臭くないよ〜って言ってくれました、ｾﾝｷｭｰ
イワシ安いし大好きだから、茹でる下処理は勉強になりました🦈
ご馳走さま
◆献立◆👧
・煮込みハンバーグ
・スパサラ
・お味噌汁
【煮込みハンバーグ】料理研究家ゆかりさん
【スパサラ】料理研究家ゆかりさん
スパサラに牛乳を入れるの!?って不安だったけど入ってる感なく美味しく、時間が経ってもくっつかないスパサラでした🍝
煮込みハンバーグも基本ハンバーグらしく懐かしい味で美味しかったです
ご馳走さまでした
◆献立◆👨
・タンドリーチキン
・焼きキャベツのシーザーサラダ
・バナナヨーグルト
・ワカメスープ
【タンドリーチキン】料理研究家リュウジさん
【焼きキャベツのシーザーサラダ】マカロニさん
久しぶりのリュウジさんレシピで、タンドリーチキンを作ってくれました。リュウジさんの〜って聞いただけで、なんかワクワク感あります。濃いけどウマい(笑)
次の日に食べても美味しかったです🍗
焼きキャベツのシーザーサラダも美味しかったし、付け合わせ赤パプリカが特にハマりそうです
あと締めの甘いヨーグルトでホッと
ご馳走さまでした
ホワイトデーは、車用の缶ホルダーをお願い
景色見ながら呑みたい
この日まで、3週間と少し断酒してきたけど、呑みたい気持ちは変わらないんだけど、それ以上に倦怠感なく毎日の体が調子が良すぎて⋯
断酒も良いかもしれない(笑)
私はインナーカップの方をスティックティーを入れて使ってるけど、結構、毎日のように愛用してるから買って良かったです
コロナの時期に気に入っていたパン屋さんが潰れてししまったんだけど、ここのパン屋さん安くて美味しい
チェーン店かな
ホワイトデーありがとう
ご馳走さまでした
◆献立◆
・鯖の南蛮漬け
・椎茸の生姜煮
・大根と油揚げの炊き込みご飯
・ミニトマトの砂糖漬け
【揚げない鮭の南蛮漬け】料理研究家ゆかりさん
【大根と油揚げの炊き込みご飯】マカロニさん
大根一本、食べ切れないって時に最後この食べ方にしています🍚大量消費出来るので、迷わず大きな立派な大根買えるようになりました
いつもは２合炊いて、私がご飯一杯(150グラムくらいかな)食べて、残りは彼が全部食べ切るっていう感じなんだけど、この食べ方だと半合くらい残るのでダイエットや糖質も抑えられます
※おにぎりに出来ます🍙
あと私の場合、塩分取り過ぎなので、大根が排出？頑張ってくれるかもしれない
白ご飯を大根で炊き込んでも味が主張しないので、どんなおかずにでも合うのも便利です
もう３月だけど今年こそはダイエット頑張りたいな☆
ご馳走さまでした
◆献立◆
・鶏団子の甘酢あんかけ
・ささみときゅうりとカニカマの春雨サラダ
・椎茸入り豆腐のかき玉スープ
・きゅうりのキューちゃん(作り置き)
冷凍して置いた鶏団子で揚げない甘酢あんかけ
鶏団子は冷蔵庫で自然解凍し、人参は水を入れ600w2分レンチンし、鶏団子は片栗粉をつけて、ごま油で焼き色が付くまで焼き、他の野菜と炒めました🍳
【肉団子の甘酢あん】マサちゃんねるさん
【ささみの春雨サラダ】料理研究家ゆかりさん
ささみとカニカマの組み合わせ、たぶん初めて食べたけど相性良く、次の日も美味しかったです
ご馳走さま
◆献立◆👧
・鮭と大根の煮物
・さつま芋の梅煮
・冷凍いんげんのごま和え
・きゅうりのキューちゃん風漬け
・抹茶のお菓子
【鮭と大根の煮物】料理研究家ゆかりさん
(余った大根の皮はさつま芋と一緒に炒めました)
【さつま芋の水梅煮】あべしキッチンさん
(6人分は多いので合わせ調味料はそのままで、さつま芋は200g強くらいにし、大根の皮と炒めました。濃くもならず美味しかったです)
冷凍いんげんのごま和えは、次の日の方が味がしゅんでて美味しかったです
一日目は酸っぱいなって感じだったけど、3日目からはしゅんでご飯がすすむくんでした
🍚
🍚ご馳走さま
◆献立◆👨
・チキンオーバーライス
・人参と白葱の中華スープ
・マンゴージュース
【チキンオーバーライス】
【マンゴージュース】
お肉はオーブン料理で簡単なのだそう。見た目ほど、カロリーもそんなに高くないし、高タンパクとターメリックで胃腸を整えてくれるの嬉しい！
ご馳走さまでした
◆献立◆👨
・鯨の竜田揚げ
・ビックリドンキー風サラダ
【鯨の竜田揚げ】クラシル
【ビックリドンキー風サラダ】
先々週くらいから胃が悪いんだけど、揚げ物感なくあっさり食べれました
鯨なのに肉を食べてるようで、罪悪感なくヘルシーなの嬉しい！そういえば、母の時代は肉の変わりに鯨を食べていたって言ってたけどほんと肉って感じ(笑)
◆献立◆👧
・鶏団子のせいろ蒸し
(さつまいも、新じゃが、ピーマン、キャベツ、ミニトマト)
・チンゲン菜と卵のにんにく醤油炒め
・春巻き(市販)
チンゲン菜と卵の炒め物は、みじん切りにんにく、輪切り唐辛子、塩、醤油で適当に炒めたけど、簡単で美味しかったです🧄🌶️
(ダイソーのアイスディッシャーと業スの使い捨て手袋)
６分茹でて使わない鶏団子は冷凍庫へ
【鶏団子】あべしキッチン
最近、胃腸のために朝と寝る前に白湯をはじめたけど、睡眠の質が良くなった気がします
ご馳走さまでした