代わりばんこご飯



◆献立◆
・横浜舶来亭でカレー
(ほうれん草のバターソテーをトッピング)
・林檎ヨーグルト

やっぱり家で食べるカレーがいちばん美味いカレー



◆献立◆
・にんにくとトマトのパスタ
・シーザーサラダ
・ほうれん草と玉ねぎのコンソメスープ

【にんにくとトマトのパスタ】リュウジさん
どちらも美味しいけど、トマトソースパスタの方がトマトパスターって感じで私は好みかな笑

トマト系のパスタは、夏場に無性に食べたくなるので他も挑戦してみます！

ご馳走さまでしたスプーンフォーク


代わりばんこご飯



鮭と卵ときゅうりのちらし寿司

買い物中に今日、七夕やん🎋って事で、組み合わせおかしいけど、急遽「きのう何食べた？」のしろさんのちらし寿司を作ってくれました
　


◆献立◆👨

・ちらし寿司
・レモンカツレツ(市販)
・エリンギの和え物

急にちらし寿司にしたので献立がバラバラに笑い
美味しかったです

ご馳走さまでしたむらさき音符



◆献立◆👧
・キャベツの肉巻き(ごまだれ)
・いかと里芋の煮物
・茗荷と大葉ときゅうりの和え物


千切りキャベツのカット野菜を使いました。巻けるのかう〜んって感じだったけど、詰めに巻きすも使ってぎゅ〜と。綺麗に出来ましたアップ

ご馳走さまでしたおねがい



久しぶりです！かわりばんこ夕飯



◆献立◆👧
・麻婆豆腐
・春巻き(市販)
・ワカメときゅうりとカニカマの酢の物
・りんご煮



◆献立◆👨
・山賊焼き
・なすの煮浸し
・ワカメときゅうりの酢の物(残り物)

【山賊焼き】リュウジさん

山賊焼きと言えば山口県の照り焼き！長野県は揚げチキンらしいです！美味しかったです🍗


ブログがたまり過ぎて、やる気が出なくて休んでました💧また少しずつアップしていくので覗きに来てくれてくれると嬉しいですラブラブ宜しくお願いしますニコニコ



かわりばんこご飯



◆献立◆👨
・大根餃子
・大根サラダ

【大根餃子】

大根餃子は、がっつり食べたいのに胃の調子のよろしくない私にぴったりでした！餃子の皮の代わりに大根で包んでるんだけど優しい餃子ではまりそうむらさき音符

副菜も大根なんだけど、あっさりのサラダが胃を助けてくれて大好きな組み合わせでした

餃子は300g強で24個できました🥟🥟🥟
二人でちょうど良い多さだと思います

美味しかった〜！！



◆献立◆👧
・イワシの梅煮
・ささみときゅうりのキムチ和え
・人参和え
・豚の粕汁

私は一ヶ月くらい冷凍庫の奥にあった半額イワシや冷凍ささみ、冷凍ピーマンや冷凍野菜を使って調理🦈

イワシは下処理せずに、丸ごと冷凍庫に入れたので💦臭くないか心配だったけど‥塩をいっぱい付けて15分置いて洗い、頭や内臓の下処理してから、酢を入れたお湯で茹でてから調理をしました。
(やれることすべてを笑)


【いわしの酢茹で】ばーばレシピさん
全然臭くないよ〜って言ってくれました、ｾﾝｷｭｰお願い
イワシ安いし大好きだから、茹でる下処理は勉強になりました🦈

ご馳走さまスプーンフォーク





煮込みハンバーグで献立



◆献立◆👧
・煮込みハンバーグ
・スパサラ
・お味噌汁

【煮込みハンバーグ】料理研究家ゆかりさん
【スパサラ】料理研究家ゆかりさん



スパサラに牛乳を入れるの!?って不安だったけど入ってる感なく美味しく、時間が経ってもくっつかないスパサラでした🍝

煮込みハンバーグも基本ハンバーグらしく懐かしい味で美味しかったですステーキ

ご馳走さまでしたスプーンフォーク


タンドリーチキンで献立



◆献立◆👨
・タンドリーチキン
・焼きキャベツのシーザーサラダ
・バナナヨーグルト
・ワカメスープ


【タンドリーチキン】料理研究家リュウジさん



【焼きキャベツのシーザーサラダ】マカロニさん



久しぶりのリュウジさんレシピで、タンドリーチキンを作ってくれました。リュウジさんの〜って聞いただけで、なんかワクワク感あります。濃いけどウマい(笑)
次の日に食べても美味しかったです🍗

焼きキャベツのシーザーサラダも美味しかったし、付け合わせ赤パプリカが特にハマりそうです

あと締めの甘いヨーグルトでホッと牛

ご馳走さまでしたスプーンフォーク


ホワイトデーご飯






ホワイトデーは、車用の缶ホルダーをお願い
景色見ながら呑みたいロゼワインシャンパン

この日まで、3週間と少し断酒してきたけど、呑みたい気持ちは変わらないんだけど、それ以上に倦怠感なく毎日の体が調子が良すぎて⋯
断酒も良いかもしれない(笑)



バレンタインは車でのんびりするのが彼好きみたいなので、コンビニのコーヒーがぴったり入るこれを🎁

私はインナーカップの方をスティックティーを入れて使ってるけど、結構、毎日のように愛用してるから買って良かったですコーヒー



コロナの時期に気に入っていたパン屋さんが潰れてししまったんだけど、ここのパン屋さん安くて美味しい

チェーン店かな



お菓子変わりに限定パン🍊🍊🍊




ホワイトデーありがとうむらさき音符
ご馳走さまでしたスプーンフォーク


揚げない鯖の南蛮漬け



◆献立◆
・鯖の南蛮漬け
・椎茸の生姜煮
・大根と油揚げの炊き込みご飯
・ミニトマトの砂糖漬け

【揚げない鮭の南蛮漬け】料理研究家ゆかりさん


【大根と油揚げの炊き込みご飯】マカロニさん


大根一本、食べ切れないって時に最後この食べ方にしています🍚大量消費出来るので、迷わず大きな立派な大根買えるようになりましたアップ

いつもは２合炊いて、私がご飯一杯(150グラムくらいかな)食べて、残りは彼が全部食べ切るっていう感じなんだけど、この食べ方だと半合くらい残るのでダイエットや糖質も抑えられます
※おにぎりに出来ます🍙

あと私の場合、塩分取り過ぎなので、大根が排出？頑張ってくれるかもしれないおねがい

白ご飯を大根で炊き込んでも味が主張しないので、どんなおかずにでも合うのも便利です

もう３月だけど今年こそはダイエット頑張りたいな☆
ご馳走さまでしたスプーンフォーク



揚げない鶏団子のあんかけで献立



◆献立◆
・鶏団子の甘酢あんかけ
・ささみときゅうりとカニカマの春雨サラダ
・椎茸入り豆腐のかき玉スープ
・きゅうりのキューちゃん(作り置き)



冷凍して置いた鶏団子で揚げない甘酢あんかけヒヨコ

鶏団子は冷蔵庫で自然解凍し、人参は水を入れ600w2分レンチンし、鶏団子は片栗粉をつけて、ごま油で焼き色が付くまで焼き、他の野菜と炒めました🍳



【肉団子の甘酢あん】マサちゃんねるさん


【ささみの春雨サラダ】料理研究家ゆかりさん

ささみとカニカマの組み合わせ、たぶん初めて食べたけど相性良く、次の日も美味しかったですむらさき音符


ご馳走さまスプーンフォーク