にんにく醤油

にんにく醤油

･にんにく（丸々1個）

･醤油

にんにくの皮を剥いて醤油の入った密封瓶に漬けるだけの調味料です。保存は冷蔵庫か冷暗所。少なくなってきたら醤油を足していきます。

母レシピ （前のブログから）

小さい頃、これを使った手羽先が好きでした(*^ ^*) 炒め物、煮物、パスタなどどんな料理にも使えて便利だよ。1年くらい経つと臭いが気にならなくなるそうです☆