白ご飯に桜を咲かせていただきましたお食事桜


季節が変わるとやっぱり食事も変えたくなるね(*^_^*)


菜の花の辛し和え☆

<調味料>

・醤油小さじ1

・練り辛し小さじ1

・めんつゆ小さじ3くらい

菜の花の茎を切り、さっと茹で冷水にかけあく抜き。半分に切り醤油で下味をつけ絞る。練り辛しとめんつゆを入れて混ぜあわせ冷蔵庫で置く。(すぐ食べると辛いので一日置いてます。)


桜ご飯☆

・わかめとしらすのふりかけ(家にあったので)

・桜のお茶

・だし昆布

お米とだし昆布で炊き混ぜ合わせるだけ。


桜の茶付きお茶