初霜が降りたときがキウイの収穫シーズン
…とどこかで読んだんだけど、
ここんとこ安定して暖かいクライストチャーチ、霜が降りるのって一体いつよ!?
と思い、いくつか我が家の庭のキウイを収穫しました。
でも熟すのを待たないといけないんだよねぇー。トムさんはキウイ嫌いなので全部私が食べることになるんだけど、
今年は新しいフルーツの食べ方を発見してしまったので、いくらあっても食べられちゃうよ~♪
なんでもかんでも薪ストーブでドライフルーツにしちゃう。
フルーツ食べまくりのおかげで我が家の食費がちょっぴりUP(汗)
しかしドライキウイって…
エイリアンのミイラみたい。
知らない人が見たら干しエイリアンだと思うよね〜(思わねーよ)
でも甘酸っぱくておいしいんだよ~。
ちなみにゴールデンキウイより緑の方がドライにしやすいデスよ。
オレンジの輪切り、ちょっとコゲたくらいのがおいしい!
パイナップルもおいしい!
でもやっぱりりんごが一番おいしい!!
(あっちゅー間に食べてしまうので写真無し)
上手く行った日はサクサクに仕上がるんだけど、セミドライでりんご感が残ってるのもおいしい♪
そんで我が家のフィジョアもやっと初収穫♪
おっきい!
いい大きさになってきたのでこれもドライにしてみよっと!
端っこのくし切りがフィジョアね。
というわけで食欲の秋を満喫中の私です。
あ、あともうひとつ我が家の秋の味覚は胡桃がある。
…けどまだ果実が木から落ちたばっかり??みたいで、くるみの殻は見つからなかった。
(くるみは実が腐り落ちるのを待って拾い集めるの)
でもトムさんはナッツアレルギーだし、キウイもフィジョアも好きじゃないし、我が家の庭でトムさんが食べられるのはレモンくらいかな…。
ラズベリーもちょっとあるけど、猫が出歩いてるので食べる気にはならないし…汗
ともかくこれからしばらくは庭の味覚狩りが楽しめそうです♪
栗のケーキも作らなきゃいけないし、りんごとさつまいものパイとかもいいよね〜。
あーこりゃ太るはずだわね〜。
でも食べたいもの我慢して痩せるより、多少デブってもおいしい♪と思いながら生きていたいDEATH!!
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