Aloha! Aliceです
子供のころは
鍋料理全般、好きではなかったけれど
だんだん、好きになって
今ではひんぱんに食べるようになりました
鍋なんて
素材を入れて煮込んだら
たいてい美味しい
いろんな食材を使えばヘルシーだし
残ったら翌日、ラクができるし
味変して楽しめる
こんな素敵な鍋料理
この季節は週一くらいでやってるかも
最近使っている石油ストーブで
昨日はおでん
朝からコトコト
夕飯まで、具を順番に入れながら
母クレマチスさんが作りました
大根と玉子、多めだったからか
あっさりしたものになりました
残ったところに
もっと足しちゃおうかなと思ってます
はんぺんや練り物をもっと入れて
違ったかんじにしちゃおうか
