1年の折り返しが過ぎ、本日から7月に入りました。
わんこにはツラい季節が近づいてきましたね
湿度も暑さも 私もツラい…
さて。
先日は ショコラに、梅雨の対策ごはんとして こちらを作りました。
『牛肉とお野菜のもりもりスープ』
このごはんを食べた日も 確か湿度がとっても高かった日
体の中の余分な水分を排出してくれる食材を多く使っています。
穀類は 煎りハトムギを使いました。
牛肉は 薬膳的には 1年を通しておすすめなたんぱく質です。
なかでも、脾胃に効能が届くので 特に梅雨の時期がおすすめです♪
ローストビーフにしたり、シンプルにスープごはんにしたり、焼肉にしたり。
お料理もしやすいので わんこごはんにも使いやすいですよね
上にのっているのはスーパーフードとして知られる有機ヘンプパウダー。
ヘンプ とは 麻の実のことです。
オメガ３、オメガ６、必須アミノ酸、食物繊維、良質な植物性たんぱく質を含みます。
また、抗酸化作用の高い亜鉛、鉄分などのミネラルも豊富に含まれます。
しかも コレステロールゼロ！
ちなみに、亜鉛や鉄分は 手作りわんこごはんでは不足しがちな栄養素ですね。
パウダーだと 少量を 手軽にトッピングできるので 与えやすいですよね♪
ショコラごはんにも 週に数回 トッピングしています。
朝のスムージーに入れて 私自身も飲んでいます
個人的には ヘンプシードオイルよりパウダーの方が使いやすいかな。
基本的には
『旬のもの中心に たくさんの種類の食材を食べる！』ことが一番大事
自然に栄養のバランスもとれますし、
旬のものは、その季節ごとの悩みを解決する効能のあるものが多いのです。
（たとえば、梅雨が旬のものは余分な水分を排出してくれる作用のある食材が多く、
夏が旬のものは、暑さを和らげてくれる作用のものが多いです。）
栄養やらなにやら、色々難しく考えなくても
旬のものを上手に取り入れたわんこごはんを作ってあげてくださいね
憂鬱な梅雨も、暑い夏も
美味しく食べて、元気に乗り越えましょうね♪♪
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座り込んで休憩中のショコラ。
『早く帰って ごはん食べよう！』のひとことで再び歩き始めました（笑）
食欲 ばんざい
