26日(土)、5月のお料理レッスン『鮭のケークサレ』を開催しました。
こちらの 鮭とお野菜を使ったケークサレ。
これだけで1食分の栄養バランスがとれているケークサレ。
上にのせたカッテージチーズから レッスンで手作りしました
お出かけ先のゴハンとして持っていくのもヨシ、
見栄えがするので イベントのケーキ代わりにするのもヨシ、
お友達の集いに わんこのおやつとして持っていくのもヨシ、
美味しくて便利で 栄養しっかりなメニューなのです
皆さまがいらっしゃる前に 段取りを確認しながら せっせと準備
そして、いざレッスンが始まってからは 写真を撮る暇もなく…
あ！
という間に、完成しました
メインの 鮭のケークサレ
そして、ケークサレをオーブンで焼いている間に作った おまけレシピ。
りんごジュース de フルーツみつまめ風
もちろん、みなさん 同じ材料で 同じ作り方で 作るのですが、
盛り付けや飾りつけに個性が出ますね
本当に あ！という間のレッスンタイムでした♪
かわいいお客様も来てくれましたよ
※お名前は伏せさせて頂きます
あ、左側の白飛びしているのは 我が家のショコラ。
愛想ゼロの看板犬ですが、食べ物があるところには ぬーっと最前線へ現れます
作っていただいたお料理は ラッピングしてお持ち帰り頂きました。
みんな、夜ごはんに美味しく食べてくれたかな
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました
ケークサレのレッスンは、今週 あと2回続きます。
ご参加下さる方々にご満足いただけるよう、看板犬と共に 頑張ります
皆さまが帰られた後、ソファに倒れこむように眠った看板犬。
看板犬のお仕事…一体 何をしたのかしら？？
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