真夜中の深海Bar -153ページ目

『第6回 NBA大阪中央支部・大阪北摂支部 合同カクテルコンペティション』を経て…第1章



第6回 NBA大阪中央支部・大阪北摂支部 合同カクテルコンペティション

第36回全国バーテンダー技能競技大会支部代表選考会

第14回ジュニアカクテル・コンペティション支部代表選考会
が、
昨日
2008年10月5日(日曜日)12:00より

ホテルメトロThe21
にて、開催されました。




今回も偉大なる当店のホープ

『石田直人』

が出場し他の強豪達と戦います。




『開会式の挨拶と、大会説明をする田外中央支部長』

栄養ドリンクは2度効く

髭男爵.gif
昨日の出来事。

ここ最近、やたらグラスの破損が多く
同じカクテルのオーダーが重なると
グラスがバラバラになってしまう為、
久々にそれらを買いに難波の道具屋筋を訪れた。

道具屋筋は、お店をこれからする者
または、してる者には無くてはならない場所。

ユニフォームや、金物類、伝票、看板、陶器類や、ろうで出来たスパゲティのフォーク飛んだディスプレイ、
そういった物が何でも揃う場所なのだ。

しかし、コテコテの日本橋であるにも関わらず
値引き交渉は一切受け付けず、
かなり愛想が悪い。

なので、私がそこに買いに行くときはかなり気合いを入れて行くのだ。

でなければ、店の『やから』どもに気負けしてしまうからである。

奴らは、値引きを全くしないくせに
いらん物まで買わせてくるプロの集団なのだ。

その中でも、グラスや陶器を販売している
中国人の女性店主がでたらめに幅をきかせた
いわくの店がある。

今日は絶対行かないようにしようと思っていたのに、
店の入り口に私の大好きなブランドの
クリスタルグラスが置いてあった。

たしかもう終売になったはずなのに、
現品限りで置いてある。

念の為、他店も見てきたがやはり同じ物は無かった。

さらに、その奥にはこれまた終売になった
ゾンビグラス(細長いコリンズグラスともいう)のクリスタルがあったのだ。

悔しいが、この店であのおばはんと戦わなければならなくなってしまった。

まず私は近くのコンビニへ行き、リゲインを買い
ドラッグストアでユンケル皇帝液のやたら高いのを買い、
試合に挑んだ。

店に入り、欲しいグラスを見ていると
店の奥から中国人のおばはんの声で、

『いらっしゃ~い!』

と言われたので、
とりあえず無視した。

当然、目線など合わせない。

野生の熊か猿みたいに、
目が合った獲物は骨になるまで逃さない。

『これ何個いる?』
と、店主。

『3個ちょうだい』

と私。

『あ~それ12個からやないと売られへんわ~』

と店主。

『そんなにいらんわ』

と私。

『特別に10個から売るわ』

と店主。

『せやから、3個しかいらんゆ~とるやろ』

と私。

『6個が限界や~』

と、店主。

『ほな、もう全部いらんわ。キャンセルして』

と私。

『はい、3個お買い上げ~』

あ~めんどくせ~!!

リゲインを飲んでなかったら
危うく6個で手を打ちそうになった。

いくつか選んで、

『支払いはカードで』

と言うと、

『カード?カード今、調子悪い。
現金ないか?』

『無い。』

と私。

『そこ曲がったら銀行ある。現金下ろしてこい。』

とばばあ。

『最初から、支払いカードやゆ~てるやろ!
カード調子悪いんやったら全部キャンセルしてくれ!』

と私。

『カード急に調子良くなったね。ラッキーね!』

とばばあ。

最初から調子悪く無いくせに、
カード手数料ケチりやがって。

そもそも、私も最初にカード使えるかどうかスタッフの兄ちゃんに聞いた時に、

『JCBだけ使えません』

の意味合いをいち早く理解すれば良かった。

visaや、その他諸々のカード類は
手数料が5%だが、
JCBだけが7%なのだ。

その手数料は全てお店が持つのだが、
おばはんはそれが嫌だった様で、
カードが調子悪いととっさに嘘こいたんだろう。

大体どこのCAT(カードリーダー)にJCBが付いてないものがあるのだろうか…。

急遽調子の良くなったカードリーダーから出てきた控え用紙に

『ここ早くサインして』

と言うので、

『サインする前に明細見せてえな』

と私が言うと、

『明細?そんなもの私の頭の中ね。
私、計算得意。
信用していいよ。』
全く信用出来ないから言っているのに、一体なにを言ってるのだろう…てか、この不安感…ここは日本か?

大阪ミナミのど真ん中で、とてつもないアウェイ感を味わった。

『明細ないんやったらサインせ~へんで!全部キャンセルや~!!』

私は今日何度このフレーズを口にしたのだろう。

端からみると、まるで私が『やから』みたいだ。

なんとか広告の裏の白い部分に明細を書かし、

『この送料\1000ってなに?』

って聞くと、

『ここに在庫ないから東京から送るね』
とおばはん。

『ここに在庫無いんはそっちの都合やろ?
なんで客が持たなあかんねん』

『この業界ではみんなそうよ。
中国でもそういうルールになってる』

ここは日本やっちゅうねん!

この辺でユンケルの力が切れてきたのか、
『ま~そういう事やったらええわ…』

と、若干、4000年の頑固な歴史と

『中国人、これ全身知恵の塊』

と私の尊敬するサモハンキンポーも言っていたので、

『ま~1000円やったらええわ…』

と譲ってあげた。

渋々サインして、持ち帰れる商品だけお店まで持ち帰った。

カウンターの上で新聞紙をほどいたら、
フタを意図的ともいえるほど閉めてない箱から、
グラスが一つ床に向かって落ちた。

床に落ちるか否かの寸前で
奇跡のごとく受け止めたが、
あれはきっとおばはんの仕業である。

最後の力はリゲインによる物だったのかも知れない。

ありがとう。

栄養ドリンク達。

大陸の攻撃を島国がドローにした瞬間だった…と、


私は思いたい。


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『第6回 NBA大阪中央支部・大阪北摂支部 合同カクテルコンペティション』のご案内

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今年もこの時期がやってきました!


第6回 NBA大阪中央支部・大阪北摂支部 合同カクテルコンペティション

第36回全国バーテンダー技能競技大会支部代表選考会

第14回ジュニアカクテル・コンペティション支部代表選考会
が、
2008年10月5日(日曜日)

ホテルメトロThe21
大阪市中央区宗右衛門町2-13

06-6211-3555

で開催されます!

今回も、

『バーラジル』の店長
『石田直人』

が、気合い自信共に200%で出場します!!

観戦&応援に興味のある方はぜひお問い合わせ下さいませ。
ラジル
06-6362-0369


ネオショットバー
06-6532-3166


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癒されるはずの時間

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※ブログは下にあります。


☆バーラジルの臨時営業のご案内☆

明日、

9月23日(火曜日)
通常営業ですよ~↑

06-6362-0369
ーーーーーーーー

またまた先日、仕事終わりにサウナに行った時の話。

立ち仕事の影響と、寄る年波には勝てず
しずかちゃんぐらい入浴する日々。

シャワーさえあれば、バスタブなんて
姫路名物バスタブ・レースにしか使わんわ(無い無い)と、
豪語していた頃の自分が懐かしく感じる。

日課とまでは言わないが、無くてはならない時間となっているのは事実である。

私がよく行く第2の家のようなサウナは大阪ミナミにほど近く、
多種多様な人種が利用している。

その日は、明け方5時からのお得なフリープランを利用する為、
少しフロントで時間を潰していた。

すると、私と同じくそのプランを狙ってやってきた
長身でかつ横幅も大きく、
顔は熊の様に髭を生やした、
場所柄的にも納得のいく、
いわゆる『ヤ○ザ』の方が私のソファーの横に座ってきた。

その人は、どこかのブランドカバンを床に置き、
少し開けてなにやら重い金属をガチャガチャ鳴らし始めた。

『マジで…。ほんまもんや…。鞄の中ヤバいもん入っとんちゃうん…。』

そうしている内に5時になり、
私は手早くチェックインしてエレベーターに乗り込んだ。

少しチェックインの遅れた先ほどの人は、
フロントの緩慢な対応に少しイライラしながら、
かたや先にエレベーターに乗り込み
階数ボタンと閉まるボタンを高橋名人より早く連打する私に
強烈な威圧感を持って見ていた。

チェックインが済み、こちらに向かって早足になった時に
ようやくエレベーターのドアはゆっくり閉まった。

まるで、ゾンビ映画で追い詰められた場面のように
緊張と緩和で心臓が壊れそうであった。

そんなもん、あんな狭い空間に
毛頭、共存など出来る訳などないのだ。

ただ、閉まる間際にもの凄い形相で睨みをきかした顔は、
すぐには忘れられなかった。

私は一足先にロッカールームに行き、
彼がやって来る前にサウナに逃げ込むつもりだったのだが、
慌てて自分のロッカーナンバーを探したものだから、
焦ってなかなか見つからない。

そうこうしている内に、
エレベーターの階数ランプは下から私のいるロッカーフロアに上がってきている。

焦れば焦れるほど一向に見つからない。

エレベーターは無情にも、
私のいるフロアに到着し、
ごっつい怖い顔したさっきの人が降りてきた。

『ああ…だめだ…。絶対エレベーター待たへんかった事
怒ってはるわ…。』
私はとっさに柱の影に隠れて、
彼に先にサウナに行って貰おうとした。

ところが、彼はロッカーの前でカバンを開けて
またごそごそとし始めたのだ。

しかも、フロントは親切丁寧に私のロッカーナンバーの横を彼に案内したようだ。

『あかん…。ここまで来たけど、今日は帰ろうかな…。』

などと、へたれな考えが頭をよぎりながらも

『早く着替えて、どっか行ってくれ~!』

と、ひたすら柱の影に蝉の様にへばり付き時を待った。

その時、彼の携帯電話が鳴った。

『はい。もしもし』
彼は電話に出ると、今まで蓄積されたイライラを
まるで堰を切ったかの様に相手にぶつけ始めた。


『も~何度言ったらわかるのよ!!セサミンよ!!セサミン!
ゴマに入ってるやつっ!バカっ!』




おかまだった。


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『第29章、ラジルのお夜食会開催案内』

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※ブログは下にあります。


☆バーラジルの臨時営業のご案内☆

9月23日(火曜日)
通常営業↑
06-6362-0369
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秋分の名月。

天高く馬肥ゆる秋。

ちあきなおみ。

アキ竹城。

どれも秋を感じさせます。

9月も後半にさしかかってまいりました。

これは、何を意味するのかと申しますと、
今年も確実に終わりに近づいてきていると言うことです。

皆様、悔いの無い1年を送れましたか?

でも、今回のラジルのお夜食を食べないと
きっと後悔しますよ!!

来たる、
9月19日(金曜日)PM 9:00~

ラジルのお夜食を開催します!!


今回は、

『シェフ豊田のスパゲティ・ミートソース・カレー風味』\850-

でございます。

皆様のお越しを心よりお待ち致しております!!


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