今回は、家族でうなぎを食べに行った時の話をします。
※外出の際は、「新しい旅のエチケット」を参考に、感染リスクを避けてお出かけください
大分県日田(ひた)市のうなぎ店に、珍しいメニューがあるということで行ってみました。
行ったのは週末で、人気店ということもあり、長時間並ぶことを覚悟していましたが、運良く並ばず入店することができました。
早速、人気の珍しいメニューを頼んでみることに!
こちらは「うなぎの湯引き」です!
店によっては「うなぎの刺身」と呼ばれています。
刺身感覚で食べられる「うなぎの湯引き」を初めて知って、楽しみにしていました。
酢醤油にゆず胡椒を入れて、準備万端!
いざ実食です!
脂がのっていて、身はプリプリ、皮はコリコリで、うなぎの蒲焼とはまた違う美味しさでした!
あ~また食べたい。。。
こちらは「うな重」です!
ご飯とうなぎの蒲焼が別々になっていました。
肝吸い付きで、最高に美味しかったです!
そして「うな丼」!
息子は「スーパーのうなぎとは違う」と言って、ペロッと完食していました。
美味しいうなぎを食べられて、大満足の家族旅行となりました。
営業 橋本
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