昨秋の三越地下食料品売場リニューアルにより
新規出店OPENした“Mikuni Group”の《デパ地下》店舗
EAT IN として オープンキッチン形式で手軽にミクニのテイストが味わえる
以前から気になっていたのだが、買い物に訪れて時間の都合でゆっくり食事がとれそうもないという時に、ちょうどいいタイミングで空いていて、ここぞとばかり尋ねたら『二種類のメニューが何れも５分ほどでご用意出来ます』と小野木さんというコックの白衣が似合う若い女性が答えてくれた
早速、家内とカウンター席に座り帆立て貝などが入ってたホワイトクリームシチューを選ぶ。
他の客がいないのをいいことに、ひとつの椅子を買い物袋とバッグ置き場にして全六席のＬ字型カウンターのうち半分をちゃっかり占有
程なく提供された料理は、さすがミクニ・テイスト
添えられた
フランスパンとの相性もよく家内はお代わり
そのうちに夫婦と思しき、自分たちよりやや若そうなカップルが、先程荷物を置いた席の隣りからＬ字型コーナーを挟んで座り、菜の花など春のテイストのパスタを食した。これも美味しそう
パティスリーやテイクアウトグルメの売り場が併設され、デパ地下にあってもTotal Coordinateとしての Oui Mikuni World を創っているのはさすがは世界のミクニだなと感じられた。