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昨日もインスタライブやりました～
和菓子チャレンジ第３弾
カラフル葛まんじゅう
長崎はここ２～３日で急激に暑くなり
涼しいおやつが欲しい
と思い立ち
あと
最近和菓子作りにハマってしまいｗｗｗ
こうなりました
白あんを
桜、抹茶、クチナシで色をつけ
葛の透け感を利用して
桜の花びらを葛に練り込んでみたよ
我ながら思いつきでやったにしては
面白い出来になった
使った葛粉は、こちら
↓↓
これ、粉末状で使いやすいのでおススメ！
和菓子は、オーブンとかもいらないし
比較的使う道具も少ないから
取り組みやすいですよ
お試しください。
昨日のライブも、またYouTubeにアップしますので
お待ちくださいね～
で、
本題遅すぎやろ～
今まで使っていた教室公式LINEを
お引越しすることになりました～
↓↓↓
以前のLINEはすでに閉鎖になりました。
昨年から自分や社会状況などいろんな変化が起こり
しばらく教室のことを考えていましたが
こんな状況の中にあっても
お菓子作り楽しんでいきたい
そんな方と一緒に教室を作っていきたい
と思い
これまでのLINEを卒業し
新しいコミュニティーを作ることにしました。
私が好きな食文化の世界で
一緒に楽しみたい
そんな方とつながれたらいいな～
と思っている次第です
だからその第１弾として
５月１０日から下のグループで一緒にお菓子作り楽しむ部活始めます
ご参加の方が増えてきて嬉しい限り
魔法のお菓子部屋
作るお菓子４種類がだいたい決まりました！
和菓子１品
グルテンフリークッキー１品
チーズを使わないチーズケーキ
卵を使わないシフォンケーキ
をしようかな？と思ってます
気まぐれなので、これ以外もやるかもしれません
５月１０日からスタートしたいと思います
Facebook内のグループページを作って
その中で
動画でレッスン見れたり
材料や道具のお話をしたり
して、楽しめればいいな～と考えています。
一緒にお菓子作り楽しみましょう
この中で作るお菓子は基本的に
卵、乳製品、白砂糖不使用の魔法スイーツです
ただ、そうじゃないお菓子も作るかもしれません気まぐれなので
ぜひご参加くださいね～
詳細や申し込みはこちらから
↓↓↓
通信販売サイトCRESCENT
↓クリックで通販サイトへ飛びます。
公式LINEを変更しました！
以前のLINEは閉鎖しますので
新しく登録をしてくださいね
もっと植物性スイーツの魅力を追求してみたい
これまでのスイーツ講座の概念を覆す講座始まりました。
自分の中に眠る、スイーツに対する思考をレシピに活かしてみませんか？
↓↓↓
日本サロネーゼ協会認定講師講座
