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もうだいぶ昔の話なので、
この事実にいつごろ気付いたのか、
はっきりとした時期は覚えていません。
20年？もっと前でしょうか？
実体験を重ね
ひとつの事実にたどり着き
私がある時だした結論です。
忙しくても
コンビニやスーパーの
お弁当やお惣菜を食事に
するのは1週間続けない
※今はたまに気分転換で
食べたい時に購入する感じです。
なぜそのような考えに至ったかというと
答えは単純明快です。
忙しかったりして、自炊ではなく、
コンビニやスーパーのお弁当やお惣菜で
済ます生活を一週間ほど続けていると
必ず体調を崩している、という事実に
ある時ふと気付いたからです。
それに気付いて以降、
気を付けるようにしたことで
体調面が変わりましたので、
実際に悪影響があったのだと思っています。
当時はまだ、今のように添加物がどうだ
等という考えは一般的ではありませんでした。
そして、これは当時も今もそうですが、
忙しい現代の生活の中で、いかに上手に
料理の手間を省くかという考えのもと、
有効活用を推進されていたように思います。
ここまで読んで、お気付きの方もおられると
思いますが、私が言っている、お弁当や
お惣菜は保存料などの入った商品です。
スーパーでありますよね？生鮮食材を使って
その場で作っているお弁当やお惣菜、
これらは私が言っている中には入りません。
自炊しているのとあまり変わりませんから。
最近になって、食事の内容だけでなく、
添加物などが身体に起こす作用についても
考えるようになったことで、昔気付いた
「コンビニやスーパーのお弁当やお惣菜を
一週間続けると体調を崩す」原因が、
身体にとって不要な添加物を大量に
摂取していたせいだったんだ！
とやっと腑に落ちました。
元々、気になるものに関しては、
成分表を見ていたのですが、今は、
新たな物を買おうとする時には、
必ず成分表を見るよう心掛け、
なるべくシンプルな材料で
作られたものを購入するようにしています。
あと、恐ろしいことに、入っている成分が
すべて成分表に書かれている訳ではない
という事実、私は最近知りました。
とても恐ろしいですよね。。。
以前から言っていますが、正真正銘
食べた物で身体は作られています。
替えのない唯一無二の大切な自分の身体を
守れるのは自分の心掛けだと思うのです。
私はわたしを大切にしたいと思います。
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