写真、青が被ってますよね・・・
設定いじり直そう思います・・・

というか、昨日がハンバーガーで、今日がハンバーグって！！！
親の仕業ですよ・・・恐るべし＞＜
ハンバーグ種は、親の味付けで、それ以外は自分が作る事に。

今回は、レシピブログではございませんが、
せっかく作ったので、ソースのレシピを載せよう思います。

と、ソースや、タレのレシピってあった方が良いかなって。
ハンバーグソースなら、
今回の照り焼き風、和風、チーズ、トマト、デミグラスなんかを載せられるかな。

その他は、ステーキソースや、トンカツソース、
焼き鳥や、焼き肉と、それだけ知りたい時も有りますよね。
どのソースも今やそれなりに作れるので、まとめたいなって思いました。

今回のソースのレシピは・・・

■材料
白ワイン／大さじ2
ブランデー／大さじ1
たまねぎ中／1/4（５２g）
醤油／大さじ3
水／大さじ3
モルトビネガー／小さじ1
米酢／小さじ1半
砂糖／小さじ1半
フルーツチャツネ／小さじ半分
ウスターソース／小さじ1

■手順
白ワイン／大さじ2、ブランデー／大さじ1をフライパンへ入れ、
煮切り火を止めます。
たまねぎ中／1/4（５２g）を、その上で擂り下ろし、弱火に。
そのまま、軽く火を通し、
醤油／大さじ3、水／大さじ3、モルトビネガー／小さじ1、
砂糖／小さじ1半、米酢／小さじ1半、フルーツチャツネ／小さじ半分、
ウスターソース／小さじ1を入れたまねぎの生っぽさが無くなったら完成！

*火加減で味は変わるので、水の量は参考程度に。
*フルーツチャツネが無い場合は、砂糖と酢の料を少し増やして下さいね。
*モルトビネガーが無い場合は、酢で代用して下さい。

で、これで、醤油ベースの絵も言えぬソースの完成！
少し甘めなので、砂糖の分量は気持ち控えるとシャープな味になります。

って、所かな・・・

今日は、妹が炊飯器を買ってあげる！！！
って事で、甥が寝てから、塩見のヤマダ電機へ行ってきました。

良さそうな商品を下調べして、店で品物を見るも、7000円も高い！！！
妹は、面倒くさそうに、それ買おうよ！
って言ったのですが、7000円だぜ！！！！！

7000円！！！！！

無理だと思ったけど、店員に価格ドットコムで調べて見に来たって言ったら、
鼻で笑われ、奥へ行き、戻って来て～
カードを作ってくれたら、1000円引くってw

！？

これって、客への交渉か（汗）

1000円くらいなら、一声値切れば引くでしょ・・・
カード作らなくても・・・

と、言う事で、今回は下見で終了！
別の店で明日買う事に決めました。

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おわり！！！

☆ハンバーグプレートと、炊飯器！