普通に年始の料理終わらない気がする！今年は卵の臭気を消すために殻から調理！ノンス...

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‪普通に年始の料理終わらない気がする！ ‪今年は卵の臭気を消すために殻から調理！‬ ノンスメルで蓋閉めて 炭酸ガスと鶏卵臭を抜く作戦！ 多分食べてもほぼ気付いてもらえないんだろうなー。 最悪ーーーw 煮炊き物してます。 既に間に合わない気がする💦 今年は金柑と2年前に頂いた黒豆は圧力釜で一気に柔らかく！ 圧力釜で黒豆炊くべきでしたね。 弱火で9時間かかるモノだけど 新豆じゃ無いのに速攻で炊けてビックリも‼️ 加糖して脱水していく前に！ 鉄と重曹入れたからその味を抜くために 一度素で炊きます。 えーーー。黒豆やらなきゃ良かった😭 というか！ 今年の黒豆の出来ってどうなんですか？ 新物食べられる人羨ましいな。 昨日辺りから深夜は煮物コツコツ作ってます。 いやまじ終わらない＆メニュー決めてないけど 手抜きですき焼きに決定かなー。 すき焼きなんてすき焼き味でしかないから これにコストかけたく無いのは本音。 #卵 #卵消臭 #消臭卵 #きよら

根本 尚明 Takaaki Nemoto 🇯🇵(@takaaki_nemoto)がシェアした投稿 - 2019年Dec月27日am5時38分PST